Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na lžíci oleje. Zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Na další
Všechny přísady smícháme, vložíme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Podáváme k masu nebo k bramborám
Cizrnu scedíme a vložíme o mísy, zakápneme šťávou z citronu, přidáme tahiti pastu, olej, prolisovaný
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
cibuli, na ni salám a nahoru tenký plátek slaniny. Podlijeme trochou vody a upečeme v troubě při 190 °C.
Přidáme houby a celé krátce (asi 10 minut) podusíme Osolíme, podlijeme červeným vínem a dusíme asi 20 minut
Všechny suroviny dáme do formy pekárny - nejprve tekuté Po upečení chleba z formy vyklepneme a dáme vychladnout
Pečení na 1 hodinu a 5 minut. -20 minut dojít při vypnuté DP.
Směs dáme do domácí pekárny. Horké plníme do sklenic a ty pak otočíme dnem vzhůru
Dáme do nádoby DP, přidáme želír. cukr (event. cukr + gelfix) a kyselinu citrónovou.
Na vrch přidáme cukr, kyselinu citronovou a zapneme čistých a suchých sklenic, zavíčkujeme, obrátíme dnem
rozkvas dobře promícháme a zakyryté necháme kvasit asi 10 -15 minut), pak ji vypneme.
Všechny suroviny dáme do formy v pořadí tekuté, sypké (kvásek použijeme nejdříve hodinu, i dvě po nakrmení
těsta bez předehřívání - každá pekárna má jinak, u mé je to program 7 - Těsto, kde nechávám také mísit a
Bochánek je o váze zhruba 1 kg, používám program celozrnný (cca 3 hod 30 min), kůrka světlá.Po upečení necháme
Tyto kuličky pak můžete péct v troubě cca 10 min. Dejte vše do mísy a zalijte zálivkou a jemně promíchejte
hladké těsto, ze kterého tvoříme malé rohlíčky, které dáme
Bramboru nakrájenou na kousky vložíme do hrnce s 0,100 l vody a na mírném plamenu vaříme asi 15 minut.
Na oleji zpěníme nakrájenou pancetu a přidáme vejce. Rozmícháme a nakonec vmícháme omyté listy špenátu
Marinádou potřeme celé kuře a dáme do pekáče s olejem přilijeme vývar a přikryté alobalem pečeme na 180°C