Žampiony očistíme a vydloubneme jim nožičku.Cibuli pokrájíme nadrobno, stejně jako nožičky žampionů a
misky vymazané olejem, zasypeme nahrubo nastrouhanou nivou ušlehanou smetanou a smícháme s jemně nastrouhanou nivou
Na tuku zpěníme cibulku, na ní rozpustíme špenát, přidáme smícháme se špagetami, přidáme nahrubo nastrouhanou nivu
Do hotové vmícháme nastrouhanou nivu a hrst pokrájené Zkoušela jsem bazalku přidat k cibuli a spolu s ní
, dáme do misky, rozmačkáme, přidáme nastrouhanou nivu na kostičky nakrájenou šunku, pepř (pozor na sůl, niva
klademe po celé jeho délce zelí, na plátky nakrájenou nivu Nepoužívám žádné koření, niva tomu dodá potřebnou chuť
vymažeme olejem a pokládáme do ní brambory (všechny Posypeme bazalkou a vrstvou nastrouhané nivy.
Vymažeme si zapékací mísu, nebo pekáč máslem. Na vrch nastrouháme Nivu.
Vykuchaného pstruha vykostíme, omyjeme a osušíme. Břišní dutinu osolíme, opepříme a naplníme sýrem. Uzavřeme
Nivu pokrájíme na plátky. plníme maso dle vlastního výběru.Na hruškové řízky s Nivou