Ze 100 ml mléka, 1 lžičky cukru a kostky droždí si necháme vzejít kvásek. Mezitím si smícháme mouku se
Vše zpracujeme na vláčnější těsto, zabalíme do fólie a necháme cca 2 hodiny odstát. Do misky rozdrobíme
Králíka naporcujeme, dáme do mísy, polijeme a necháme Na oleji osmažíme česnek, přidáme králíka a smažíme
Mouku s cukrem prosejeme na vál, přidáme žloutky, máslo,mléko a vypracujeme těsto, které necháme odpočinout
Mrkev, celer, petržel očistíme, opereme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno,
Nastrouhané brambory podle chuti osolit a opepřit a
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky a dáme vařit Pak přidáme k bramborům, okořeníme drceným kmínem a
koření osmahneme, doplníme na plátky nakrájenými bramborami Měkké brambory opepříme, lehce promícháme s jablky.
cibuli na másle v hrnci, přisypeme nakrájenou slaninu, brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na brambory poklademe porce husy, zalijeme smetanou
Oloupané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě , z uvařeného zelí slijeme přebytečnou vodu, brambory
Oloupané brambory rozpůlíme, uvaříme téměř doměkka Na každý talíř dáme hromádku brambor v majonéze, na
Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka
Brambory a cibuli nakrájíme nadrobno, vložíme do rendlíku
přidáme nakrájenou cibuli opraženou na sádle a očištěné brambory