olej a máslo, přidáme kousky jedné mrkve, pokrájený celer
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů, ybs e opekla a poté podlijeme
Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Mátu nasekáme. V hrnci rozpustíme polovinu másla a orestujeme
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibulku a česnek, přidáme brambory a hrášek a zalijeme vývarem
Všechny suroviny, až na vejce rozmixujeme ručním mixérem a ušleháme najemno. Poté rozklepneme do směsi
Na másle uděláme světlou jíšku, zředíme osolenou vodou a zavaříme s hráškem. Jakmile se hrášek prohřeje
Hrách si namočíme přes noc do vody. Druhý den přilijeme jen vodu a vaříme doměkka. Přilijeme potřebné
zakápneme olejem, zasypeme fetou a podáváme s opečeným chlebem
Krém podáváme s toastovým chlebem osmahlým na másle
Pokud zeleninu máme čerstvou a ne mraženou očistíme a omyjeme. Cibulku nakrájíme na kostky a necháme
Rybu pořádně opereme a utřeme do sucha papírovými ubrousky. Poté osolíme, opepříme a osmahneme na rozehřátým
Škvarky si pomeleme a dáme do misky, vejce uvaříme. Přidáme nastrouhaná vejce, okurku a cibulku, dochutíme
Na pánvi si zpěníme šalotku, přidáme hrášek i s lusky a dusíme doměkka. Poté přidáme máslo, prosciutto
Na másle zpěníme cibulku, přidáme hrášek, vodu a uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme, pokud je málo hustá
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a 5 minut povaříme, poté scedíme. Dáme do
V míse smícháme ječnou a pšeničnou mouku s práškem do pečiva. Vejce rozšleháme s cukrem, olejem, kakaem
žitné mouky (my používáme celozrnnou mouku žitnou můžete libovolně kombinovat, či ponechat pouze kmínový chléb
Bagetu nakrájejte na plátky a opečte. Rozkrojte rajče a potřete jím bagetu. Navršte libovolné množství
Pokud chcete, prolisujte nebo velmi jemně nasekejte Namažte na chléb, dozdobte plátky hrušky, ořechy a
Chléb opečeme na sucho na čisté pánvi. Na chléb dáme listový salát, připravené avokádo a volské
Krajíce chleba rozložíme na rozpálený gril a minutku nahrubo, přidáme kopr, citronovou šťávu a rozdělíme na chleby
Celer očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Vmícháme celer, hrášek a koriandr.
Den předem si nakrájíme chléb na kostičky a necháme K ke chlebu vmícháme ještě žloutky, koření a nasekanou
Omočené krajíce chleba smažíme na rozpáleném oleji Na osmažené chleby namažeme hořčici, položíme šunku