Kuře v celerovém krému
Kuře Do hrnce nalejeme (podle velikosti hrnce) asi Celerový krém Do druhého hrnce dáme olej, máslo a najemno
Kuře v páře
Do misky skládáme porce kuřete, na kolečka nakrájený Potom teplotu snížíme a kuře vaříme v páře pomalu 2
Pyré z hrušek
Můžeme také připravovat na páře. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.
Jablečné pyré
Můžeme také připravovat na páře. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.
Květákové pyré
Očištěný květák s mladými lístky pokrájíme na kousky, podlijeme vroucí vodou, posolíme, přidáme máslo
Fazolové pyré
Očištěnou fazolku nakrájíme, podlijeme vroucí vodou a posolíme. Přidáme máslo a přikryté dusíme. Podle
Dýňové pyré
Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme vroucí vodou
Hráškové pyré
Hrášek z konzervy nedusíme. Mražený hrášek podlijeme vroucí vodou, přidáme máslo, sůl a dusíme. Během
Cuketové pyré
Cuketu nakrájíme na větší kousky a v pánvi na troše oleje orestujeme a pomalu dusíme. Osolíme jen velmi
Vločkové pyré
Zapékací mísu vymažeme olejem a střídavě do ní pokládáme vrstvy namočených a scezených ovesných vloček
Platýz v páře se sladkým fenyklem
vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl krátce v páře poklademe zbývajícím máslem a asi 12 minut povaříme v páře
Mořský okoun s celerovo-mátovou salsou
V páře si povaříme cuketku 2 minuty, poté pórek asi Do talířů dáme pórek, filet a ozdobíme salsou.
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový a celerový Z pekáče vyjmeme koření, kotlety posypeme sýrem a necháme
Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky
Pět minut před koncem přidáme celerové lístky.
Česneková polévka s vejcem, sýrem a chlebovými krutony
Sýr nakrájíme také na kostičky. Podáváme s chlebovými krutony a sýrem.
Česneková polévka s chlebovými krutony, šunkou a sýrem
Šunku a sýr nakrájíme také na kostičky. Podáváme s chlebovými krutony, šunkou a sýrem.
Celerový krém s celerovými lupínky
celer s mrkví (vůbec nevadí, když do polévky kápne pár Vzniknou z toho takové celerové lupínky, které si můžete