Nejprve uvaříme řepu. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín
Prsa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe chorizem. Pevně stočíme a spíchneme párátky. Zprudka opečeme
Očištěná kachní prsa nařízněte do tvaru kapsy. Naplňte je plátky z části jablek a jednou jemně nasekanou
Celer nakrájíme na co nejtenčí hranolky (aby se krásně propekly), ty smícháme v míse s prolisovaným
Polévka: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme olej, máslo, přidáme nakrájenou zeleninu
Vše smícháme i s vejci a rýží, podle chuti osolíme
Omytou a oloupanou zeleninu i sýry nastrouháme, vše
cukr se žloutky do bledé nadýchané pěny pak vlijte celerové Pak ji nechte umíchat ve zmrzlinovači a poté ji přesuňte
podáváme přelitého rozpuštěným máslem s bramborovo - celerovou
straně, ozdobte pomerančovou kůrou a podávejte s celerovým pyré, omáčkou a kapustou nebo kadeřávkem.
Na celerovou remuládu nastrouhejte celer nadrobno
Kulatý sýr s bílou plísní zabalte do dvou vrstev Sýr opatrně rozbalte a shora nařízněte do kříže.
Troubu předehřejte na 140°C. Promíchejte ořechy, med, 1/2 lžičky soli a kajenský pepř a rozprostřete
Krůtí prso namelte v mlýnku, celer a zázvor nastrouhejte najemno a smíchejte s krůtím masem. Přidejte
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Hovězí burgery vybalte a nechte chvilku při pokojové Podávejte s celerovým salátem.
Dýni oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kusy. Pečeme cca 15-20 minut, až je dýně měkká.
smíchejte s nasekanou jarní cibulkou, přidejte vejce, sýr s masovými koulemi a pečenou dýní.
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme a přidáme upečené kuře s rukolovým pestem.
Kousek celeru očistíme a nastrouháme. Mrkev oškrabeme a též nastrouháme. Papriky zbavíme semínek a nakrájíme