Každé Vánoce chválí návštěvy bramborový salát, který Z uvařené zeleniny slijeme přes síto vodu do hrnce,
Na salát v míse zlehka promíchejte cizrnu nakrájená na salát rozdrobte sýr.
množství vroucí osolené vody podle návodu na obalu slijte
Lilek nakrájejte na plátky silné asi 1 cm osolte a nechte 30 minut vypotit. Opláchněte a osušte. Pak
smíchejte se 7 lžícemi bílého vinného či jablečného octa, solí
Přidejte cibuli, promíchejte a nechte stát 10 minut Kapustičky slijte a osušte papírovými utěrkami
Salát rozdělte do misek, přidejte omytá a nakrájená Maso můžete podávat se salátem jak studené, tak teplé
Mezitím si omyjeme salát, okurku a rajčata a poté vše smícháme se zakysanou smetanou a okořeníme bylinkovou solí
Očistíme houby, menší necháme v celku, větší rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Rozpůlíme oloupané stroužky
Slijte a vsypte do salátové mísy, větší překrájejte Prošlehejte přísady na zálivku, zalijte ještě horké
Kachní prsa osolte, opepřete a položte kůží dolů na Na salát krátce (3–4 minuty) povařte ve vroucí vodě
talíře, posypte rozdrobenou brynzou a podávejte se salátem
Zahřejte nepřilnavou pánev a nasypte na ni 2 lžíce sýra tak, abyste vytvořili jednu jednolitou placičku
Očistěte hlávku salátu a odstraňte poškozené vnější Když ponoříte salátové listy do vroucí vody, změknou
K tomu můžeme před koncem přidat do trouby kolečka Máme k tomu i přílohu.
Krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Vše smícháme a dáme vychladit.