Smícháme cukr, vejce a vanilkový cukr. Přidáme mouku, šlehačku, prášek do pečiva a kakao. Všechno dobře
Necháme na mírném plameni rozpustit máslo a necháme Menší plech vymažeme máslem a vysypeme kukuřičnou krupicí
Všechny suroviny dobře promíchat a dát na vymaštěný a vysypaný (krupicí) plech. Povrch se poklade strouhanými
aby se nepřipálil).Šlehačku smícháme s rozpuštěným máslem Na upečenou, ještě teplou buchtu nalijeme horkou šlehačku
nahrubo, nasypeme je do hrnce s rozpuštěnými 50 g másla pudink, do ještě horkého vmícháme zbylý 100 g kousek másla
Slaninu nakrájenou na kostičky vložte spolu se sádlem Povrch ještě promazejte sádlem.
V míse ušleháme cukr s másle. Pečeme při teplotě 190°C asi 30 minut.Vychladlou buchtu
Nakonec poklademe tenkými plátky nakrájeného másla. minut při 180 °C.Je to výborná buchta - řez už hned
dáme péct zhruba 35 minut, zkoušíme párátkem - je-li suché , buchta je hotová.
Utřít droždí s cukrem na kašičku (místo kvásku), přimíchat , zabalit, při skládání lehce potřít okraje každé buchty
Plech vylijeme olejem a vysypeme hrubou moukou. V míse utřeme heru s mouč. cukrem a pak přidáme další
Jablka oloupeme, zbavíme jadřiců a nastrouháme. Žloutky s cukrem utřeme do světle žluté pěny. Za stálého
Vypracujeme těsto a uděláme 5 stejných koulí a dáme do ledničky uležet. Na dobře vysypaný plech nastrouháme
placku, kterou přeneseme na plech vymazaný rozpuštěným máslem Chceme-li mít buchtu hodně mokrou, dáme silnější vrstvu
Ještě do teplé buchty naděláme obrácenou stranou měchačky Tato buchta je opravdu velmi rychlá k přípravě a chutná
Těsto vymačkáme na plech. Ušleháme tvaroh, vanilkový cukr, práškový cukr. Dáme přihřát mléko, přidáme
Máslo s mlékem nalít do cukru s kakaem. Až je upečené, horké polít tím oddělaným hrnkem máslové