Nové brambory s česnekovým máslem a studenou omáčkou z Nivy
Uvaříme v osolené vodě nebo upečeme v troubě na sádle Česnekové máslo necháme vychladit.
Telecí kotlety s bylinkovým máslem a hráškovým pyré
omyjte, osušte a špičkou nože nasekněte okraje, aby se maso dopečte na mírnějším ohni 3–4 minuty z každé strany – maso
Kuřecí stehna na ementálovém másle s opečenými brambory
vodou a mezi každá 2 stehna dáme lžíci ementálového másla
Losos na másle s jablkem, cibulí a Créme Fraiche
Na papír dáme dva tenké plátky másla, ostatní dáme
Losos na špenátu s kaparovým přelivem a rajčátky na másle
V jiné pánvi rozehřejeme lžíci másla, vhodíme nadrobno V hrnci rozehřejeme lžíci másla, vsypeme špenát, osolíme
Výborná ryba Tilapie na másle (dietní varianta)
můžeme si na pánvičce nechat rozpustit margarín či máslo Podle potřeby dolijeme vodu či přidáme margarín (nebo máslo
Pstruh s tymiánovým máslem a rajčatovo-česnekovou omáčkou
Než se nám od dužiny oddělí slupka, do povoleného másla a opékáme na pánvi po obou stranách na 3 lžících másla
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
Maso poprašte mletou paprikou a vmasírujte ji do něj Poté maso osolte a opepřete (asi 1/4 lžičkou od každého
Z jádra dobrý himalájský chléb s brusinkovým máslem
Máslo smícháme s hořčicí a nastrouhanou pomerančovou Brusinkové máslo podáváme na himalájském chlebu.
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
smíchejte ji s nasekaným tymiánem a petrželí, většinou másla Troubu rozpalte na 180 °C, do pekáčku dejte zbylé máslo
Bezlepkové brownies z kešu másla s pekanovými ořechy
Kešu máslo, pyré a med dejte do rendlíku a vše na mírném
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
smíchejte ji s nasekaným tymiánem a petrželí, většinou másla Troubu rozpalte na 180 °C, do pekáčku dejte zbylé máslo
S Klárou v kuchyni: Kefírové lívance s ostružinovým máslem
Nejprve si připravte máslo. Vmíchejte med a rozměklé máslo.
Pečený sladký fenykl s parmazánem a fenyklovým máslem
Mezitím vyrobte fenyklové máslo. Máslo dejte chladit do ledničky, aby ztuhlo.
Kalamáry s pomerančovým máslem a chilli z restaurace Bruxx
Připravte pomerančové máslo: změklé máslo vymíchejte Takto připravené máslo dejte do lednice ztuhnout.
Filé z candáta a houbový kuba s majoránkovým máslem
Do změklého másla dejte jemně nasekanou majoránku, Poté přidejte lžíci másla a nechte jej rozpustit.
Recept na přepuštěné máslo (ghí) z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dejte kostky másla, zapněte ho na Na konci by máslo mělo mít krásnou žlutozlatou barvu
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
rozmarýn krásně zvýrazní chuť jemného šťavnatého masa Pstruh výborně chutná s kvalitním bílým suchým francouzským
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Když se máslo rozpustí, podlijeme suchým bílým vínem Maso má jemnou chuť másla a vína a je nádherně voňavé
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Do této směsi vložíme maso a pečlivě ho v ní obalíme Poté naložené maso odložíme alespoň na jeden den do
Pečená kuřecí stehno na másle, pomerančích a tymiánu
pomerančové šťávě asi 2 hodiny a poklademe plátky másla Pečená kuřecí stehna na másle, pomerančích a tymiánu
Candát na víně s máslem a salátem z černé čočky
vyndejte předem z lednice, aby měl pokojovou teplotu a maso Na suchou rozpálenou pánev položte pečicí papír
Grilovaný rib eye steak s rozmarýnovým máslem
Změklé máslo smícháme s hrubozrnnou hořčicí, 1 nastrouhaným stáhneme z ohně a každý steak potřeme rozmarýnovým máslem
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu Přendáme do mísy a přidáme změklé máslo, nastrouhaný