Přepuštěné máslo - ghí
Přepuštěné máslo má u nás již dlouholetou tradici. přecedíme přes jemné plátno nebo sítko do čisté a suché
Toasty se sýrovým máslem
Máslo necháme v mističce v mikrovlnné troubě zcela Tenkou vrstvou másla natřeme všechny toasty, na každý
Kedlubnová polévka na másle
Kostičky kedlubny vložíme na rozpuštěné máslo, přidáme Kedlubnovou polévku připravenou na másle můžeme podávat
Bylinkovo-česnekové máslo
Máslo necháme povolit nebo úplně rozpustit a znovu Bylinkovo-česnekové máslo je skvělé i k rybám, kdy
Kapr vařený s máslem
v hrnci svaříme 1 litr vody s citronovou šťávou, máslem Kapra vařeného s máslem podáváme s vařeným bramborem
Kuřecí prsa na másle
Plátky masa potom uložíme na vyhřáté talíře. Kuřecí prsa přelijeme máslovým sosem a posypeme nasekanou
Pstruzi na másle s mandlemi
Na zbylém másle opražíme mandle. Pstruhy na másle s mandlemi ihned podáváme.
Pstruh s bylinkovým máslem
Polovinu bylinek smícháme se 2 lžícemi másla, vložíme Zahřejeme zbylé máslo, necháme na něm rozpustit slaninu
Řapíkatý celer na másle
Ve větší a hlubší pánvičce rozpustíme máslo, vsypeme Řapíkatý celer na másle chutná výborně jako příloha
Černý kořen na másle
Na pánvi zahřejeme máslo s olivovým olejem, na kterém Černý kořen na másle podáváme teplý jako přílohu a
Citronové máslo na šalvěji
Šalvějové lístky krátce osmahneme v rozehřátém másle , masu nebo bramborám.
Bylinkové máslo s levandulí
Bylinky utřeme s máslem, osolíme, opepříme a po kapkách Máslovou směs zformujeme do válečku, zabalíme do kousku
Řeřichové máslo se sardinkami
Nejdříve si připravíme máslo. Máslo vložíme do misky (případně tvořítek) a necháme
Pikantní máslo ke steakům
Máslo necháme změknout. Pak maso osušíme, opepříme a orestujeme z obou stran
Koláčky z arašídového másla
Předehřejeme si troubu na 175°C a plech potřeme máslem i tmavý cukr, arašídové máslo, vanilku a vejce.
Jednoduchá bábovka z másla
Pak přidáme povolené máslo, tvaroh a mouku, do které Jednoduchou bábovku z másla pečeme na 180 °C asi 40
Kapr pečený na másle
na podkovy a vložíme do pekáče předem vymazaného máslem Přidáme zbytek na plátky nakrájeného másla.
Losos s česnekovým máslem
Máslo vyšleháme společně s prolisovaným česnekem, špetkou Česnekové máslo necháme ztuhnout, aby se dobře krájelo
Ghee - přepuštěné máslo
Máslo nakrájíme na drobno, přendáme do pánve, kterou Máslo odstavíme, dáme trošku vychladnout a ustát.
Restovaný pstruh na másle
Pokapeme citronem, osolíme a necháme maso chvíli odležet Maso můžeme i grilovat na venkovním grilu či v troubě
