Všechny suroviny smícháme dohromady v řídké těsto (jako na lívance). Nalijete do tukem vytřené a strouhankou
10 minutách, kdy se povrch těsta zatáhne, vyndáme buchtu Když jsou jablka opečená a buchta se po vpíchnutí špejlí
Nakonec si připravíme drobenku, kterou posypeme celou buchtu
Jablka oloupeme, nastrouháme, přidáme vše mimo pudinku a necháme přejít varem. Pak v minimálním množství
Pak přikryjeme čistou, suchou utěrkou a necháme na teplém místě kynout.
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme všechny ostatní suroviny a pořádně promícháme. Těsto vylijeme
Vychladlou buchtu nakrájíme a ozdobíme ušlehanou šlehačkou
Uvedené ingredience na těsto smícháme v míse tak, že teče. Připravíme na plech pečící papír a těsto
Máslo necháme povolit do pokojové teploty, poté všechny Upečenou buchtu necháme v pekáčku cca 10 minut odpočinout
Potom pridáme zvyšok mlieka, vajce, štipku soli, maslo Zabalíme a vytvarujeme buchty.
ke kterému následně přidáme žloutek, zbylé mléko a máslo Takto připravené buchty necháme ještě krátce odpočinout
Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na předem vymazaný a vysypaný plech, nebo plech vyložený
Všechny ingredience promícháme dohromady a vlijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na 180 °C 35
Troubu předehřejte na 180°C, horkovzdušnou na 160°C. Dno pekáče o rozměrech 18 x 27 cm vyložte pečicím
jsem těsto rozdělil na 12 kousků (máme rádi větší buchty Mezi buchtami jsem dělal 1 cm mezery.
sůl, citronovou kůru, vejce, kvásek a rozpuštěné máslo pekáče, potřeme je rozpuštěným máslem a pekáč vložíme