Bůček nakrájíme na menší kousky, smícháme s kořením, česnekem, vejci, soli. Dobře promícháme, natlačíme
Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3x3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet.Těstíčko
6 bílků + sůl ušlehat do tuha + rum + cukr ušlehat + žloutky ušlehat + mouku zamíchat - nesmí se šlehat
Bůčkové kostky osolíme, opepříme a vetřeme do nich Bůčkové kostky v pivním těstíčku podáváme horké.
Bůčkovou roládu potřeme vajíčkem a pečeme ve vyhřáté Upečenou bůčkovou roládu nakrájíme na plátky a můžeme
Začněte přípravou marinády. Česnek oloupejte a prolisujte do misky. Koriandr nasekejte nahrubo. Promíchejte
Bůčkovou roládu srolujeme, pořádně utáhneme a ještě páru, a dopečeme asi 10 minut, aby se nám na povrchu bůčkové
Například bůčková roláda pečená na bramborách se hodí Bůčkovou roládu vybalte a ze všech stran do ní udělejte
Pečivo nakrájíme na kolečka. Okurky a bůček nakrájíme tenké plátky. Rohlíky potřeme hořčicí, přidáme
Griláš: V hrnci rozpustíme cukr na karamel, odstavíme
Přidáme maso, orestujeme, přidáme koření na guláš, Z mouky a vody uděláme záklechtku, zahustíme guláš,
Oloupanou okurku nakrájíme na větší kostky, na sádle zpěníme posekanou cibuli, zaprášíme paprikou a
Maso a cibuli nakrájet, smíchat s ostatními surovinami, pořádně promíchat a dát do pekáče. Masox rozpustit
Provaříme a guláš podle potřeby dochutíme solí. Guláš podáváme se špeclemi nebo jinou přílohou.
Cibuli nakrájíme na pulkolecka, orestujeme do hneda, pridame maso, nechame zatahnout, zaprasime paprikou
Cibuli nakrájenou na jemno a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme na drobné kostičky nakrájenou papriku
Masa připravujeme odděleně, ve dvou hrncích. Zachovají si tak své aroma a chuť. Později obě směsi spojíme