Domácí rýžová mouka + tipy, kde jakou rýži sehnat levně
Nejprve rýži nasypeme do velké mísy, poté do ní napustíme vodu tak ,aby byla rýže všechna potopená -
Torta di riso alle erbe (Rýžový koláč s bylinkami)
Torta di riso alle erbe (Torta di riso alle erbe (Rýžový
Bún bò Nam Bộ – rýžové nudle s hovězím masem
Nudle namočte na 30 minut až 1 hodinu do vlažné vody, aby po uvaření byly měkké i uvnitř. Maso nakrájejte
Voňavý rýžový nákyp s karamelizovanými jablky podle Cat & Cook
Ve větším hrnci opražte celou skořici, vanilkový lusk, semínka vanilkového lusku a dvě rozmáčknuté tobolky
Hovězí roláda s pomazáním od pana Hellmanse
Plátky masa důkladně rozklepu a pak je dám kraji k sobě a sklepnu je k sobě. Posolím, opepřím, potřu
Čínská ostrá sladkokyselá polévka se zastřeným vejcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Dochutím solí, rýžovým octem a kokosovým cukrem (med Zastřená vejce: Uvedeme do varu 2 litry vody, kterou
Sýrový "VEGE" špíz
Žloutek rozšleháme s mlékem, přidáme mouku, špetku pečivového prášku a osolíme. Těstíčko nakonec zlehčíme
Letní lehká véča
Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme
Vege salát s tofu
Vege salát s tofu dobře promícháme, ochutíme provensálským Vege salát s tofu rozdělíme do misek a můžeme ihned
Vege jednohubky s pestem
výrazným paprikovým pestem (trochu připomíná bulharskou pomazánku Vege jednohubky s pestem ihned podáváme.
Vege růžičková kapusta
Na talíři dochutíme vege růžičkovou kapustu čerstvou Vege růžičkovou kapustu podáváme teplou jako hlavní
Vege tikka masala
Přidejte rajčata, rajčatový protlak, cibuli a česnek Nakonec ke směsi přidejte cizrnu, rajčata z plechovky
Vegan rybičková pomazánka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Rozmixovanou pomazánku dochutíme solí, pepřem, kořením
Špaldovo-oříškové tofu s jarní cibulkou, červenou paprikou a rýžovými nudlemi
Rýžové nudle uvaříme podle návodu a scedíme.
Vietnamská kachní polévka s rýžovými nudlemi a bambusovými výhonky ( Bún ngan )
Mezitím dáme namočit rýžové nudle do horké vody.
Domaci tortilla roladka s pomazankou z pecene zeleniny
Po vychladnuti pomazeme tortillu pomazankou, poklademe
Bruschetta s pomazánkou z červené řepy & karamelizovanými ořechy
Pomazánkou potírejte pečivo ozdobte plátky kozího
Žitný chléb s makrelovou pomazánkou, okurkou a řepou
Připravte pomazánku. Pomazánku podávejte na opečeném žitném chlebu
Střapaté hvězdičky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté
Velikonoční beránek bez lepku, mléka a vajec
V misce si nejdřív promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme ty tekuté a vymícháme v hladké těsto
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
na tenká kolečka, cibuli na drobno a feferonku na velice , přidáme demi glace nebo gelový bujon, plechovku rajčat
Těstovinový salát s česnekem, rajčaty a mozzarelou
Rajčata nakrájejte na kousky a přidejte k těstovinám