Tykvová polévka s rajčaty a baby špenátem
Tekvicu ošúpeme, vyberieme jadrá a narežeme na kocky. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme
Pečené morkové kosti na česnekové topince
Morkový střed testujeme kovovou jehlou, která by po Přes morkovou hmotu přelévá česnekovo-petrželkový olej
Hovězí vývar nejen s morkovými knedlíčky
Z vývaru vyndáme maso a morkové kosti, aby maso i morek Morkové knedlíčky: ze dvou morkových kostí vyklepneme
Kuřecí prsíčka s omáčkou z tykvových semínek
Kuracie prsia rozrezeme na rezne. Mne z dvoch prs vyslo 12 reznov. Neklepem. Nasolime, okorenime. Posypeme
Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)
Maso na okraji třikrát prořízneme, osolíme a opepříme, lehce obalíme v mouce a v pánvi na olivovém oleji
Falešná hovězí polévka z morkových kostí
barvu, zalijeme studenou vodou, přidáme opláchnuté morkové
Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme
Brokolicová polévka s drožďovými knedlíčky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Polévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, přisypeme 1 PL mouky
Špenátovo - mangoldové palačinky se slaninou/k lososovým steakům/
Poté palačinky pokrájíme na menší kousky. Jinak děláme palačinky jen ze špenátu.
Pohankovo-cizrnové palačinky bez lepku, mléka a vajec
pánvičku jen lehce vymažeme olejem a smažíme na ní tenké palačinky
Špenátovo-pohankové palačinky s fetou a sušenými rajčaty
těsta pak na přepuštěném másle smažíme dozlatova palačinky Palačinky zamotáme, rozpůlíme a můžeme podávat.
Špenátové palačinky se sýrem Feta a sušenými rajčaty
Palačinky potřeme směsí našlehaného tvarohu a sýru
Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti
bílků ušleháme tuhý sníh a zamícháme lehounce do hlavičky
Celozrnná palačinka plněná uzeným lososem a řeřichou
Palačinku sejměte z pánve a nechte vychladnout. Nakonec navrch položte kousky uzeného lososa a palačinku
Francouzské palačinky (crepes) se sýrovo-špenátovou náplní
Na másle usmažíme tenké palačinky a plníme je připravenou
Ovocný dort z palačinek s krémem a sladkým zdobením
Hotové vychladlé palačinky potřete směsí mascarpone Palačinky potřete odstátým krémem, ozdobte ovocem a
Špenátovo-pohankové palačinky s fetou a sušenými rajčaty
těsta pak na přepuštěném másle smažíme dozlatova palačinky Palačinky zamotáme, rozpůlíme a můžeme podávat.
Sladké palačinky s jahodovým džemem bez přidaného cukru
Palačinky plníme jahodovým džemem bez přidaného cukru
Zapečené palačinky plněné chřestovým bešamelem a šunkou
Naplněné palačinky rovnáme do pekáčku. Ozdobíme odloženými hlavičkami chřestu.
Palačinky se šlehačkou bez lepku, mléka, bílků a soji
Palačinky se trošičku trhaly, ale převážně pokud jsem Vyšlo mi šest tlustších palačinek.
Letní palačinky s pudinkovo - tvarohovou náplní a malinami
Hotové palačinky potřeme náplní s malinami, nebo bez Palačinky stočíme do roličky a nebo složíme do šátečku