Fazolovo-brokolicová polévka s houbami
Do slané vody si dáme nejdřív vařit fazolky. horkého oleje chvíli osmažit spolu s houbama, k ní pak nalijeme
Brokolicová směs na rýžových těstovinách
vsypeme brokolici, promícháme, dosolíme a opepříme a zalijeme
Brokolicový krém se sýrovými krutony
stálého míchání zasmahneme mouku, nesmíme nechat spálit , zalijeme trochou vývaru, promícháme metličkou tak
Květáková / brokolicová minutka s masem
Květák nebo brokolici rozebereme na růžičky a osolíme, povaříme krátce v mírně osolené vodě na pevnější
Smetanová brokolicová polévka se sýrem
Jíšku zalijeme trochou vývaru, rozmícháme ji, aby nevznikly hrudky a nalijeme zbytek vývaru.
Brokolicová polévka nejen pro nejmenší
Slijeme trošku vody, ale necháme si ji ještě stranou Dochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a zjemníme
Brokolicová polévka se stonkovým celerem
Na oleji osmažíme pokrájaný pór, pridáme na kocečky pokrájanú mrkvu a stonky celeru, pridáme na ružičky
Květákovo-brokolicová polévka s rybičkama
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Zaprášíme moukou, osmahneme na světlou jíšku
Brokolicový krém s bylinkovými krutony
Uvaříme doměkka, dochutíme vegetou a solí. Na talíři jemně posypeme bylinkovou solí.
Brokolicová pomazánka s cottage a tahini
Brokolici obereme na růžičky a na páře jí uvaříme do měkka. Připravíme si hlubokou nádobu, do které
Brokolicová polévka z uzeného vývaru
Do uzeného vývaru dáme vařit brambory, asi po 10 minutách přidáme očištěnou brokolici pokrájenou na
Brokolicová pomazánka (nejen) s vejci
Nejprve dáme uvařit na skus růžičky brokolice, do hrnce s pařáčkem a s troškou vody, následně necháme
Bramborovo-brokolicová polévka s houbami
Oloupané brambory nakrájíme na kousky, brokolici rozebereme na růžičky, koštál nakrájíme na kousky,
Brokolicová polévka se zakysanou smetanou
Zalijeme vodou asi 1 litr, přidáme mrkev, nové koření
Kuřecí prsa a brokolicová omáčka
Kuřecí prsa naložit nejlépe přes noc do oleje s česnekem. Ráno vyndat, do oleje přidat 2 vejce a tolik