Smažené brokolicové noky
Uvařenou brokolici zbavíme přebytečné vody a v misce ji vidličkou rozmačkáme. Přidáme mouku, žloutky,
Bruselská brokolicová polévka
Slaninu nakrájíme na větší kostky. Přidáme koření a vše zalijeme bujonem.
Brokolicové kuličky raw
Nejdříve si namočíme kešu ořechy a slunečnicová semínka. Poté je rozmixujeme a dáme do mixéru. Přidáme
Penne s brokolicovou omáčkou
Brokolici nakrájíme na kousky. Těstoviny uvaříme dle návodu, na másle zpěníme nakrájenou cibuli a česnek
Brokolicová polévka s bramborami
brambory, česnek rozetřený se solí, pepř, kmín, podle Podáváme s krutony a opečenou slaninou.
Pečená brokolicová polévka
Studenou polévku nalijeme do šálků a okraje šálků a přitiskneme k šálku.
Brokolicové řízky se sýrem
Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka, rozebereme ji na malé růžičky a košťál nakrájíme. Přidáme k
Treska s brokolicovým krémem
Tresku pokapeme citrónovou šťávou, posypeme bylinkovou solí Mezitím si připravíme brokolicový krém tak, že na oleji
Brokolicový salát
Nejdříve vaříme brokolici ve vodě se solí - vhodíme Salát lze jíst za studena. Bez příloh.
Brokolicový salát
Brokolici uvaříme nad párou. Rozdělíme na malé růžičky, můžeme pokrájet, přídáme pokrájenou šunku a strouhaný
Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Na másle si opražíme cibulku, nakrájenou slaninu a
Mrkvový salát se salámem
Salám nakrájíme na nudličky a dáme ho na rozpálený Opečený salám vyjmeme z pánve, osušíme na ubrousku
Batáty ve slaninové košilce
Každý hranolek nebo lodičku obalíme do slaniny a skládáme Pak alobal sejmeme a dopečeme tak, aby byla slanina
Brokolicovo - sýrová polévka
moukou, osmahneme a přidáme brokolici na kousky, zalijeme rozmixujeme a dochutíme smetanou, muškátovým ořískem, solí
Brokolicovo - sýrové placičky
Rozmrazenou brokolici rozmačkáme vidličkou. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, vločky, česnek, sůl a pepř
Brokolicovo - špenátová polévka
Brokolici nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji, přidáme najemno nakrájenou cibuli, plátky česneku
Brokolicové karbanátky s anglickou slaninou
Slijeme a propláchneme studenou vodou. Pokrájíme drobně anglickou slaninu a přidáme k brokolici
Brokolicové muffiny s vejci a slaninou
lehce vymazané olejem vložíme 1 díl brokolice, 1 díl slaniny upečené necháme pár minut vychladnout a podáváme se salátem
Brokolicová polévka se sýrem a slaninou
Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Slaninu pokrájejte na nudličky a nasucho ji opečte