Tarte flambée: alsaský cibulový koláč se slaninou
díly a každý vyválejte na pomoučeném vále na tenký plát Koláč posypte slaninou, cibulí a nakonec sýrem.
Plněné zapečené brambory Hasselback se slaninou a sýrem
potřete česnekem a vložte do nich tenké plátky másla – nedávejte Mezitím vyškvařte slaninu a nechte ji na ubrouscích
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
nastrouháme na struhadle na jemno do mísy, necháme odstát a slijeme Aby nastrouhané brambory nezhnědly, zalijeme je malým
Slaný smetanový koláč s hřiby a uzenou slaninou
mísy robota prosejeme hladkou mouku a smícháme se solí středu do jamky v mouce rozdrobíme čerstvé droždí, zalijeme
Käsespätzle - rakouské sýrové halušky s uzenou slaninou
dávkách s moukou, čerstvě mletým černým pepřem a solí Halušky děláme postupně v menších dávkách.
Květákové karbenátky se šťouchanými brambory s cibulkou a slaninou
Uvařený květák slijeme, přesypeme do větší misky a Uvařené brambory slijeme, rozmačkáme a přidáme k cibuli
Vařený chřest s vejci na tvrdo a křupavou slaninou
Vařený chřest s vejci a slaninou je pro všechny, kteří Plátky slaniny smažte na pánvi do křupava přibližně
Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové omáčce
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, slaninu na kostičky špenátový protlak a strouhaný parmazán, necháme povařit a zalijeme
Pečená krůtí prsa se slaninou a sušenými rajčaty
Maso zarolujeme, vzniklou roládu zamotáme do slaniny a svážeme provázkem.
Krůtí prsa špikovaná sušenými rajčaty a slaninou
tenkým nožem 12–14 otvorů, do kterých vložíme asi 20 g slaniny Ochutíme solí a pepřem.
Domácí chlupaté knedlíky s křupavou slaninou a cibulkou
Nakrájejte na kostičky 400 g slaniny a na kolečka 3 Servírujte na talíř a zdobte směsí ze slaniny a cibule
Vepřová panenka ve slanině s ragú z hlívy ústřičné
Plátky slaniny naskládáme na prkénko, potřeme hořčicí Zalijeme bílým vínem, polovinu odvaříme.
Pečené brambory se slaninou a dipem ze sušených rajčat
Plněné poloviny brambor znovu spojíme, zavineme do slaniny
Alsaský koláč Tarte Flambée se slaninou a sýrem
Sýr nastrouháme a slaninu nakrájíme na tenké nudličky Každý díl těsta rozválíme na obdélníkový plát.
Pečená krůtí prsa ve slanině, s česnekem a bylinkami
Prsa obalte slaninou. Pokud jsou proužky slaniny kratší, připevněte je kuchyňským
Kozí sýr ve slanině s čekankou a dýňovým dresinkem
Plátky slaniny rozložíme na pracovní plochu vedle Odstavíme a dochutíme medem, solí a pepřem.
Hovězí příkrm s batáty
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a mrkev. Poté přidáme maso a restujeme. Nakonec vmícháme ostatní
Kuře s pastinákem a batátem
orestujeme nakrájenou cibuli, celer, mrkev, pastinák a batáty
Kuře s jablkem a batáty
Po chvíli přidáme nakrájené batáty a jablko.
Batáty se špenátem a hráškem
Poté přidáme nakrájené batáty na malé kousky a zalijeme
Pečené batáty pro nejmenší
Batáty očistíme a nakrájíme na kusy. Upečené batáty rozmixujeme a podle potřeby přidáme
Batáty s dýní pro nejmenší
Zeleninu nakrájíme na větší kusy a dáme do pekáčku. Podlijeme trochou vody a pečeme na 200°C do změknutí
Batát, mrkev a meruňky
Přebytečnou vodu slijeme a rozmixujeme na pyré.