Podusíme do měkka a na pánvi orestujeme 8 platků libové slaniny kotletku položíme dva křupavé platky libové opečené slaniny
Osolíme bylinkovou solí (nebo obyčejnou solí) a okořeníme Když začnou růžovět, posypeme je anglickou slaninou
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na půl kolečka Nazdobíme pažitkou a podáváme s mlékem nebo salátem
Přidáme k cibuli a slanině, podlijeme 3 dcl vody a Podáváme k nokům jako přeliv a bohatě sypeme nahrubo
Rolku ještě obalíme anglickou slaninou. Podáváme s bramborami a s různými zeleninovými saláty
Slaninu rozpečeme na pánvi dokřupava a rozlámeme. Mezitím rozmixujeme chřest, oříšky a olej, ochutíme solí
osolíme,opepříme a opečeme na vysmahlé slanině.Kostičky slaniny
Listy kapusty nakrájíme na proužky a pět minut povaříme v osolené vodě. Scedíme a dáme stranou. Houby
Mezitím na náplň opečte slaninu dokřupava. Vmíchejte opečenou slaninu.
Anglickou slaninu vypražte dokřuprava v pánvi či na Lívance podávejte s máslem slaninou a s javorovým
Slijte, zchlaďte pod tekoucí studenou vodou a rozpulte Napíchejte na jehly střídavě půlku brambory, slaninu
Mezitím rozložte zbylé růžičky květáku a plátky slaniny Posypte křupavým květákem a slaninou a petrželkou
V pánvi ponechte 2 lžíce vypečeného tuku zbytek slijte Až slanina vychladne rozdrobte ji.
Do uvolněné pánve dejte slaninu a opečte ji dozlatova Zalijte vínem a pár minut vařte, přičemž do šťávy
Nedělejte je průhledné, aby se vám netrhaly. Zvlášť na pánvi opečte slaninu.
nechávali postupně se odvíjející asi 2cm silný plát Výsledkem je obdélníkový plát masa, jehož výšku
Rozpalte větší těžkou pánev, snižte plamen a vyškvařte slaninu opepřete a navrch nasypte osmahnutou strouhanku se slaninou
Nechte chvíli stát a pak spařené mandle vyloupejte Naplněné švestky naskládejte do hrnečku nebo misky a zalijte