Okapaný chřest obalíme plátky slaniny, které jsme zevnitř posypali solí, pepřem a podravkou a spíchneme párátkem
osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a chvíli necháme stát Každý plátek ryb ovineme plátkem slaniny a spíchneme
čtvrtek odstraníme velké kosti, porce prošpikujeme slaninou
plátky, oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, anglickou slaninu Na rozehřátém másle opečeme slaninu, přidáme cibuli
Slijeme, oloupeme a necháme vychladnout. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky.
s olivami dusíme 5 minut na rozpáleném oleji, pak zalijeme Mozzarellu nakrájíme na 8 dílů, které obalíme dvěma plátky slaniny
Slaninu pokrájíme na kostičky. Vejce rozšleháme s mlékem, pak vmícháme halušky, slaninu
Na pánev rozložíme tenké plátky slaniny a opečeme je Pak do slaniny rozklepneme vejce a opékáme až ztuhnou
Cibuli nakrájíme nadrobno, anglickou slaninu a žampióny opečeme na oleji, opepříme, osolíme, přidáme cibuli, slaninu
Srdce uvaříme ve slané vodě doměkka. srdce vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, podusíme, zalijeme
pánvičce na tuku osmažíme cibulku, přidáme anglickou slaninu
Pozor, nesmí se spálit! Nakrájené kousky batátu smíchejte v míse společně s
Uvařené batáty oloupeme a nakrájíme na plátky, podáváme
Batáty omyjeme a nakrájíme na línky, zakápneme olejem
oloupaný nakrájíme na julienne nudličky a přidáme do salátu Salát můžeme podávat ihned nebo jako přílohu k masu
Maso nakrájíme na kostky velikosti soust, osolíme a okořeníme 1 lžící dijonské hořčice. Necháme odležet
Brokolici uvaříme rozebranou na růžičky cca 4-5 minut ve slané
Karfiol a brokolicu asi 4 min obvaríme v slanej vode, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať.