Nášup ze šlehačky
Banány rozmixujeme a přidáme šlehačku, kterou jsme si předem vyšlehali. Podle chuti přidáme trochu cukru
Zeleninový nášup
Měkký zeleninový nášup zahustíme solamylem rozmíchaným Zeleninový nášup podáváme s vařeným bramborem, rýží
Guláš z dýně Nagy Dobosy (mramorová)
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, brambory a dýni nakrájenou na kostky. přidáme uzenou papriku, tymián
Jaké kořeni rozhodně patří k Vánocům?
Anýz Vzhledem připomíná kmín, chutí lékořici. Přidává se do směsí koření, třeba na pracny nebo perníčky
Nahý luxusní dort plněný ovocem
Příprava korpusu: Nejdřív míse smícháme všechny sypké suroviny a poté přidáme ty ostatní a vypracujeme
Nahý burger s guacamole a čedarovými hranolkami
Příprava hranolek: Oloupané brambory nakrájíme na hranolky a necháme chvíli odstát ve studené vodě. Na
Tvarohové knedlíčky s pórkem, krůtím masem a brokolicovou omáčkou
Pórek nakrájíme nadrobno a podusíme na másle doměkka. Poté jej v míse smícháme s tvarohem, vejcem, moukou
Brokolicová krémová polévka s čerstvým sýrem a praženými semínky
Na oleji orestujte najemno nasekanou cibulku a česnek. Přidejte brokolici rozdělenou na menší hlavičky
Bramborovo-brokolicové pyré bez mléčných složek (nejen pro alergiky)
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody spolu s oloupaným a nakrájeným košťálem z
Brokolicové koláčky s ricottou a chia semínky s rajčatovým ragú
Čočku vložte do hrnce, zalijte ji dostatečným množstvím vody, přidejte špetku soli a vařte doměkka.
S Klárou v kuchyni: Brokolicový koláč s uzeným masem a ořechy
Brokolici rozdělte na malé růžičky, košťál oloupejte a nakrájejte na kousky. Vše hoďte do hrnce s osolenou
Brokolicovo květáková polévka s pestem z medvědího česneku
tyčovým mixérem, dolita voda podle oka, plnotučné mléko taky
Brokolicovo-celerové placky s jarní cibulkou a rýží
Brokolici si uvaříme, celer nastrouháme na hrubo, cibulku nakrájíme na kolečka. Vše smícháme i s vejci
Brokolicovo-květáková rýže s kuskusem a opékaným sýrem
načechrejte promíchejte se za’atarem podle chuti a brokolicovo-květákovou
Šťavnatý masový nákyp zapečený s rajčaty, mozzarellou a olivami
Cibuli pokrájíme nadrobno a osmahneme na oleji, přidame pomletou housku a ještě osmahneme do zlatova
Rýžový nákyp s banánem, chia semínky a bílým jogurtem
Rýži klasicky uvaříme, poté slijeme vodu a vmícháme vejce, jogurt, 1,5 rozmačkaného banánu, chia semínka
Máslový nákyp z filo těsta s chai sirupem s whisky
Zatímco se nákypy pečou, připravte si sirup. Připraveným sirupem zalijte nákypy a podávejte.
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem
troubě předehřáté na 190 stupňů asi 40 minut, až bude nákyp
Babiččin rýžový nákyp s blumami, mákem a sněhovou čepicí
V půlce pečení vyndejte nákyp z trouby, potřete jej
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Brokolicová omáčka: Na tuku zpěníme cibuli, přidáme
Brokolicovo-květáková polévka se žampiony a zakysanou smetanou s koprem
Nejdřív si rozebereme květák a brokolici na menší kusy, žampiony na plátky, brambory na kostičky, pórek
Hovězí kližka s brokolicovo-česnekovou omáčkou, připraveno v papiňáku
Kližku opláchneme, osušíme a prošpikujeme slaninou nakrájenou na delší špalíčky. Před prošpikováním
Batátový nákyp s mletým masem a zakapaný nealko Radlerem s grepem
Do vyhřáté trouby na 180°C vložíme pekáček a nákyp Smícháme si smetanu s vejci a nalijeme na nákyp a dopečeme