Brokolicový koláč
Z prísad na cesto vypracujeme hladké cesto a dáme na 30 min do chladničky. Brokolicu uvaríme v pare
Brokolicové těstoviny
Cestoviny uvaríme a scedíme. Brokolicu povaríme cca 5 minút a necháme odkvapkať. Na oleji orestujeme
Brokolicový salát
Nejdříve vaříme brokolici ve vodě se solí - vhodíme do vroucí vody a krátce 3-4 minutyvařit brokolici
Brokolicový krém
Postup V první řadě si připravíme klasický vývar. Očistíme brokolici omyjeme a rozdělíme ji na růžičky
Brokolicový nákyp
Brokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode povaríme 5 minút. Potom ju vyberieme a necháme odkvapkať
Brokolicová polévka
Brokolicu rozoberieme na malé ružičky a dáme variť do vody. Vlejeme mlieko, pridáme syr, korenie, osolíme
Brokolicová sekaná
Cibuli na drobno osmažíme s anglinou na kostičky. Brokolici krátce povaříme nebo napaříme a 1/3 odložíme
Brokolicový mozeček
Brokolici rozebere na růžičky a uvaříme doměkka. Měkkou brokolici vydličkou "rozšťoucháme".
Brokolicový nákyp
Rozšleháme vejce, přidáme brokolici, mouku s práškem do pečiva, nakrájený salám, sůl, pepř, muškátový
Brokolicová polévka
Brokolici očistíme, omyjeme, rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky.Česnek nasekáme
Brokolicová pomazánka
Napařenou brokolici rozmixujeme, smícháme se sojovou tatarskou omáčkou, na jemno nakrájenou cibulkou
Brokolicový krém
Brokolici dáme do mléka, necháme přejít varem a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přilejeme smetanu a povaříme
Brokolicové placičky
Brokolici uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Nasekáme ji najemno, včetně košťálů, které nejdříve oloupáme
Brokolicový salát
Brokolici uvaříme nad párou. Rozdělíme na malé růžičky, můžeme pokrájet, přídáme pokrájenou šunku a strouhaný
Brokolicový mix
Na páře připravíme brokolici. Mezitím si pokrájíme na drobné kostičky kolečka šunky a plátky ementálu
