Maďarský bramborový guláš
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostky velké asi 2 cm a necháme okapat na papírovém ubrousku
Bramborové švestkové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené je pak jemně umeleme, osolíme, přidáme
Bramborový koláč s jablky
Hladkou mouku prosijeme na vál, přidáme prášek do pečiva, oba druhy cukru, vejce, rozpuštěný rostlinný
Bramborové pusinky II.
Hotovou bramborovou kaši smícháme s vejcem, strouhaným
Bramborový nákyp s hruškami
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, šunku nakrájíme na kostičky, oloupeme hrušky, zbavíme
Bramborové šátečky s bylinkami
Do středu každého čtverce dáme 1 lžíci bramborové náplně
Babiččiny bramborové vdolečky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Všechny přísady ohřejeme. Těsto zaděláváme v míse
Bramborové placky se škvarky
Očistěné brambory nastrouháme do mísy, kde budeme míchat těsto, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, polohrubou
Bramborové placky se sýrem
Brambory očistíme, postrouháme a dáme do mísy kde budeme připravovat těsto. Přidáme cibuli nasekanou
Bramborové placky se zelím
Brambory umyjeme a postrouháme. Na oleji orestujeme cibulku a přidáme ji k bramborám. Dále přidáme mouku
Zapečená bramborová kaše
Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové
Maďarský bramborový salát
Brambory uvaříme a nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a spolu s nakrájenou cibulí podusíme
Bramborová placka s brynzou
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, mletý pepř, vejce, hladkou mouku, vegetu, pokrájenou
Bramborová kaše se zeleninou
Brambory uvaříme doměkka, propasírujeme, přidáme 2 lžíce oleje a vymícháme je na kaši. Na oleji zpěníme
Holandská bramborová kaše
Do uvařených propasírovaných brambor vmícháme olej a vymícháme je na kaši. Do ní přimícháme pasírované
Kmínové bramborové tyčinky
Mouku promícháme se solí, promneme s máslem, pak se strouhanými vařenými bramborami a vypracujeme hladké
Bramborové šišky s mákem
Brambory uvaříme, necháme vychladnout a potom je rozmačkáme. Z brambor, mouky, vejce a soli uděláme těsto
Bramborové placky s tvarohem
Syrové brambory omyjeme, oloupeme, nastrouháme, přidáme sůl, vejce, tvaroh a mouku. Dobře promícháme
Bramborový salát s olivami
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Oloupeme je a nakrájíme na půlkolečka. Pórek a okurky nakrájíme
Bramborová polévka s párkem
Zeleninu necháme rozmrazit, brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, na drobno nakrájíme
Bramborová polévka se sójou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na nudličky a na oleji podusíme asi 5 minut. Potom ji zalijeme litrem vody
Bramborové šišky II.
Brambory opláchneme, uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme najemno