Svítek s uzeným masem (šunkou)
Žloutek utřeme s máslem a střídavě přidáváme mouku s práškem do pečiva a mléko. Do kašičky vmícháme jemně
Zapražená polévka s vaječným svitkem
Svítek pokrájíme na nudličky a zalijeme připravenou Zapraženou polévku s vaječným svitkem ihned podáváme
Vaječný svítek se smetanovou majonézou
Svítek upečeme ve středně horké troubě zvolna dorůžova Vaječný svítek přeložíme, rozpůlíme, přendáme na talíře
Jarní vaječný svítek s pažitkou
Jarní vaječné svítky s pažitkou rozdělíme na talíře Svítek lze podávat i studený nakrájený na nudličky
Skřítci
Namažte hrnec máslem, aby se puding nepřipálil. Puding uvaříme podle návodu na jeho obalu. Do skleničky
Závitky
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Pomažeme hořčicí a křeníkem a na to posypeme pórkem a dáme
Závitky
Závitky uložíme na vymazaný pekáč vedle sebe a dáme lžící vývaru a pečeme ještě 15 minut.Podáváme teplé s bramborovou
Levný mramorový rýžový nákyp s jablky
Přebranou rýži spaříme vodou, okapanou vsypeme do osoleného mléka a vaříme doměkka. Utřeme změklý tuk
Mramorová bábovka podle babičky Boženky
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a mouku prosetou s práškem od
Guláš z dýně Nagy Dobosy (mramorová)
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, brambory a dýni nakrájenou na kostky. přidáme uzenou papriku, tymián
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Začneme s přípravou bramborového salátu, ten je dobrý Servírujeme na talíř s odleženým bramborovým salátem
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Bramborový knedlík uvaříme podle návodu na sáčku.
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
dejte poměrnou část náplně a zamotejte jako jarní závitek Závitky vyskládejte do pekáče, přelijte zbylou omáčkou
Bramborová bábovka s mákem (bramborový makovník)
Žloutky vyšleháme s cukry, přidáme mléko, jemně nastrouhané brambory, mák a mouku s prášky do pečiva
Bramborové placky ze zbylé bramborové kaše
Kaši, mouku a vejce smícháme a vytvoříme těsto. Vyválíme z něj tenké placky (hodně podmoučnit při válení
Bramborová hnízda
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle na delší nudličky. Vložíme na rozpálený tuk
Bramborová polévka
Na másle orestujeme zeleninu, česnek na plátky, přidáme nakrájené brambory, mražené houby, osolíme zalijeme
Bramborové placky
Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky. Bramborové placky smažíme na rozpálené pánvi s olejem
Bramborové dukátky
Středně velké brambory oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky. Namažeme si plech sádlem a dukátky
Bramborové lívanečky
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno nebo prolisujeme lisem. Přidáme vejce, kysanou smetanu, mléko
Bramborová roláda
Směs ze sáčku smícháme se 400 ml vody a necháme odležet. Zeleninu nebo maso umeleme s cibulí (já jen