Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou, potřeme vylisovaným česnekem, osolíme a pokmínujeme
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovými medailonky
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a dáme na pánev. Osmahneme. Na kuřecí
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
Brambory povaříme v osolené vodě vcelku asi 10 minut, poté scedíme a nakrájíme na čtvrtky. Fazolky vyloupeme
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Podáváme společně s bramborovou kaší a švestkami.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
Mrkvičku uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky, já jsem zvolila bramborové
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem s utřeným česnekem. Necháme
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku a bramborové
Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)
Brambory si uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na čtverečky. V kastrůlku si uvaříme
Domácí jednoduché (smažené) jarní závitky
Dost závitek utáhněte. Závitky namáčejte do omáčky v mističce.
Smažené závitky z nudlemi, masem a zeleninou
Závitky: černé sušené houby namočíme do vody. a necháme česnek louhovat (Mezitím můžeme udělat závitky
Kuřecí závitek plněný sušenými rajčaty
Nakrájíme si sušená rajčata spolu s bazalkou a česnekem a vytvoříme pastu, drobet jí i osolíme. Do kuřecích
Zelné závitky s mletým masem a rajčaty
zeleninový vývar a přiklopené asi 20 minut dusíme, pak závitky přilijeme ji do omáčky, promícháme, vložíme zpět zelné závitky
Rýžové závitky se zeleninou pečené v troubě
omáčky a směsí naplníme ryžový papír a stočíme do závitků
Golubce: zelné závitky s mletým masem
Počítejte vždy dva na jeden závitek. Žebra seřízněte, aby se závitky lépe motaly.
Kuřecí závitky se slaninou, sýrem a špenátem
Kuřecí plátky naklepeme, opepříme, osolíme. Na plátky masa položíme plátek sýra, slaniny a listový špenát
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Smažené vietnamské závitky z rýžového papíru
Dost závitek utáhněte. Při balení i smažení závitků dávejte pozor, ať se vám
Hovězí závitky se šunkou, slaninou a zeleninou
Opepříme, stočíme do závitku a stáhneme nití. zvolit bramborovou kaši nebo rýži.
Letní závitky plněné lososem a zeleninou
Mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky, filety z lososa na proužky. Rýžový papír namočíme do studené
Salát s jablky, ořechy a mozzarellovými závitky
Salát omyjeme a dáme do mísy, přidáme omytá, zbavená jádřinců a nakrájená jablka. V hrnku smícháme cukr