Bramborový knedlík nakrájíme na kousky, přelijeme špenátem
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Suroviny na náplň vložíme do hrnce a povaříme asi 7 minut do zhoustnutí. Brambory uvaříme a necháme vychladnout
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme. Nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s hráškem. Vaříme
Na másle opečeme filety osoleného lososa. Poté posypeme nasekanou petrželkou. Dáme si vařit brambory
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela vychladnout. Pak je oloupeme a nastrouháme na jemno.Přidáme
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, vložíme je do pekáče, podlijeme mírně vodou, zalijeme
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
nakrájíme na čtverečky, na každý naneseme trochu bramborové
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. poté dáme do hrnce, osolíme a zalijeme vývarem
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a pepře. Pekáček si vymažeme sádlem a
Pokrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji, přidáme papriku, sůl a pepř. zalijeme vodou, přidáme bujon
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů, aby se opekla a
Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, heru a vypracujeme těsto. Rozválíme
V hrnci přivedeme k varu vodu. Uvaříme v ní brambory se solí a mátou. V míse smícháme creme fraiche,
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájenou klobásku a zasypeme mletou
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Podáváme s bramborovým salátem. Příprava bramborového salátu: Brambory omyjeme, uvaříme
Podáváme s bramborovým knedlíkem, klasicky s brusinkami
V průběhu dušení si připravíme bramborovou kaši: oloupané Bramborovou kaši rozetřeme na připravenou masovou směs
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem