Bramborové šišky s mákem
Brambory uvaříme, necháme vychladnout a potom je rozmačkáme. Z brambor, mouky, vejce a soli uděláme těsto
Bramborové placky s tvarohem
Syrové brambory omyjeme, oloupeme, nastrouháme, přidáme sůl, vejce, tvaroh a mouku. Dobře promícháme
Bramborový salát s olivami
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Oloupeme je a nakrájíme na půlkolečka. Pórek a okurky nakrájíme
Bramborová polévka s párkem
Zeleninu necháme rozmrazit, brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, na drobno nakrájíme
Bramborová polévka se sójou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na nudličky a na oleji podusíme asi 5 minut. Potom ji zalijeme litrem vody
Bramborové šišky II.
Brambory opláchneme, uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme najemno
Biftek s bramborovými kuličkami
položíme biftek překrojený na dvě poloviny a doplníme bramborovými Můžeme podávát i s hranolkami nebo bramborovými kroketami
Bramborové placky s květákem
okapat. 300 g květáku nadrobno posekáme, vmícháme do bramborového V pánvi rozehřejeme olej a bramborové placky na něm
Svítek
Na svítek se dá použít nejen hrubá nebo polohrubá mouka Opečený svítek krájejte na kostičky nebo nudličky
Kompot z půlených loupaných švetek
Kompot z celých neloupaných švestek připravujeme z lehce předvařených švestek. Omyté a odstopkované švestky
Záhorácký závitek s bramborovým knedlíkem
Podáváme s bramborovými knedlíky či kaší. Bramborový knedlík: Oloupané brambory uvařime do měkka
Hovězí závitky s bramborovou náplní
pokrájenou, slabě osmahneme na tuku, přidáme k ní závitky Hovězí závitky s bramborovou náplní podáváme s rýží
Rybí závitky s bramborovým salátem
Závitky pečte v předehřáté troubě doměkka, můžete je Bramborový salát Brambory ve slupce uvařte doměkka.
Plněné závitky s bramborovými plackami
Bramborové placky Brambory oloupeme, omyjeme, uvaříme Servírování Na talíř servírujeme bramborové placky,
Sušené šípky
Důkladně je omyjeme a zbavíme stopek a lístků. Když nemáme sušičku, můžeme je dát do trouby, teplota
Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem
Svítek: Do misky dáme vejce, sůl, pepř, mléko, posekaný
Bramborovo - rajčatový krém
Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme