Z tohoo množství připravíme cca 7 větších závitků nebo díra.Rozpálíme si pánev s olejem, cca 1,5 cm oleje a závitky
Z kapustových listů seřízneme nožem silnější stvoly. Pak není nutné kapustové listy spařovat a balit
Na sádle či oleji osmažíme pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i kapsy nebo roládky z masa. Maso
Na rozehřátém oleji závitky ze všech stran zprudka Hotové závitky upravíme na zelí, omáčku podáváme zvlášť
Hotové závitky vyjmeme. K závitkům chutnají bramborové noky a sklenice vychlazeného
Zeleninu na sucho rychle opražíme, stáhneme z ohně, osolíme, ochutíme omáčkou. Rýžové papíry navlhčíme
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem
Pekáček vymažeme zbytkem másla, narovnáme do něj závitky výpekem.Mezitím zašleháme do smetany mouku a papriku a směsí závitky
Pokud závitky nejsou pod zelím, potřeme je sádlem nebo třeba, podléváme během pečení vývarem.Podáváme s bramborovými
drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, přidáme závitky a dusíme pod pokličkou, až maso změkne.Podáváme s bramborovou
a rozprostřeme na ně jablečnou hmotu, svineme do závitku opepříme.Závitky podáváme s omáčkou, fazolkami a bramborovou
Jednotlivé závitky jdou od sebe docela dobře oddělit Podává se s bramborovou kaší.
Rýži mezitím uvaříme do poloměka (dovaří se v závitcích Doporučuji takto zabalené závitky v hrnci důkladně
Nádivka: do uvařené pohanky dáme 1 lžíci oleje, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, kmín, zázvor a
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátkem šunky a paprikou pokrájenou na nudličky. Stočíme
Závitky poprášíme hladkou moukou a ještě opepřím.Na osmažíme cibulku s nudličkami špeku, opečeme zprudka závitky
Nudle namočte do studené vody alespoň na 30 minut. Uvařenou řepu oloupejte a rozmixujte s 1 l vody. Propasírujte
Prsa naklepeme, jemně osolíme, opepříme. Na prsa položíme plátek vysokoprocentní šunky, kolečko tvarůžku
Maso naklepeme, mírně osolíme, opepříme a potřeme směsí našlehané nivy s máslem a nadrobno nakrájeného
vyjmeme, nitě odmotáme (závitek drží krásně pohromadě , kdo chce, může ze závitků nakrájet plátky), šťávu