Hlívový guláš
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hlívový guláš na talíři ozdobíme kolečky cibule a podáváme
Sedmičkový guláš
Dozlatova orestujeme na oleji v kotlíku nakrájenou cibuli Sedmičkový guláš podáváme s tím, co máme po ruce -
Guláš z nutrie
Maso, větší cibule a plátkovou slaninu nakrájíme na Na rozpuštěné slanině s tukem osmažíme cibulku a přidáme
Dragounský guláš
kostky, vyškvaříme ji, přidáme sádlo a nasekanou cibuli Dragounský guláš podáváme s chlebem nebo pečivem.
Guláš na pivě
Na sádle zpěníme na kostičky nasekanou cibuli, přidáme Nakonec do guláše přidáme česnek, případně dosolíme
Ostrý guláš
Bílou cibuli nadrobno nakrájíme. Ostrý guláš podáváme s chlebem nebo bramborovým knedlíkem
Vídeňský guláš
Guláš podléváme velmi malým množstvím vody. Vídeňský guláš podáváme s čerstvým pečivem nebo knedlíkem
Hovězí guláš
Nakrájenou cibuli smažíme v kastrolu na sádle či omastku Hovězí guláš podáváme většinou s houskovým knedlíkem
Guláš speciál
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Porci guláše můžeme ozdobit cibulí nakrájenou na kolečka
Guláš z tresky
Krátce orestujeme, přidáme papriku a guláš osolíme. Guláš z tresky podáváme s čerstvým pečivem.
Guláš ze Znojemska
Na dvou třetinách sádla osmažíme drobně nakrájenou cibulku Do hotového guláše vlijeme zbývající přepuštěný tuk
Prezidentský guláš
Cibuli a česnek očistíme a nasekáme. Prezidentský guláš je nejlepší s čerstvým pečivem,
Pražský guláš
Přidáme drobně nakrájenou cibuli, osmahneme a na chvíli Pražský guláš podáváme s chlebem.
Guláš s cuketou
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku. Vepřovou plec nakrájíme na kousky, přidáme k cibuli
Hříbkový guláš
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Houbový guláš podáváme s houskovým knedlíkem.
Bavorský guláš
Na talíři můžeme bavorský guláš posypat kolečky cibule Podáváme s houskovým či bramborovým knedlíkem, případně
Troubový guláš
Cibuli nakrájíme nadrobno. V žádném případě během pečení troubu s gulášem neotvíráme