Székelský guláš
polovině oleje osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli oleje a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou guláš
Houbový guláš
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku a osmahnuté cibulce
Cikánský guláš
na pánev přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, cibuli a opékáme, až je cibule lehce dohněda a slanina křupavá
Drážďanský guláš
Nasekané cibule orestujeme na oleji, přidáme maso, Guláš vyrestujeme na tuk, opatrně jej poprášíme moukou
Kančí guláš
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, na ni Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Guláš bez masa
Osmažíme na oleji jemně pokrájenou cibuli do sklovata dosolíme a dochutíme vegetou.Podáváme s chlebem a nebo bramborovými
Tokajský guláš
Na trošce rozpáleného oleje osmažíme cibuli, ke které nového koření, vmícháme cukr a smetanu, která nám guláš
Guláš báseň
Na oleji podusíme cibuli, papriku, cukinu a nakonec je zelenina měkká, odstavíme ze sporáku a do "guláše
Segedínský guláš I.
Maso propláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky Cibuli dusíme asi 20 minut.Necháme dojít, sejmeme poklici, guláš
Guláš s rajčaty
Nakonec do takto připraveného guláše nastrouháme tvrdší dodusíme do měkka.Podáváme s rýží, zdobíme pokrájenou cibulkou
Zabijačkový guláš
vnitřnosti.Na sádle dozlatova osmažte drobně nakrájenou cibuli za občasného míchání restujte zhruba 10 minut.Pak guláš
Sedlácký guláš
Cibuli a slaninu pokrájíme na kostičky a orestujeme Guláš můžeme dozdobit plátky cibule.
Svratecký guláš
kostičky, až se vypeče, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli Až cibule zesklovatí, přidáme koření, orestujeme maso
Segedínský guláš
Maso na segedínský guláš opláchneme a nakrájíme na Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na polovině oleje
Vegetariánský guláš
Promíchneme s cibulí a lehce osmahneme. nebo dosolíme dle vlastní potřeby.Podáváme např. s bramborovým
Staročeský guláš
takto uděláme ten správný základ na guláš! že vám již jiný guláš ani chutnat nebude!