Zapečená bramborová kaše
Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové
Bramborová placka s brynzou
mletý pepř, vejce, hladkou mouku, vegetu, pokrájenou cibuli
Pizza z bramborového těsta
Brambory i se slupkou uvaříme ve vodě doměkka a necháme vychladnout. Připravíme si kvásek z droždí, cukru
Bramborové kroketky se sýrem
Brambory vaříme ve slupce cca 35 min do měkka, necháme vychladnout a oloupeme. Nastrouháme je na jemném
Bramborový krém s kopřivami
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Bramborová polévka se slaninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do hrnce dáme trochu oleje a slaninu s cibulí orestujeme
Bramborové placky s povidly
Brambory dáme do hrnce, zalejeme vodou a vaříme do měkka (lepší je si uvařit brambory den dopředu). Po
Bramborové placičky s tvarohem
Brambory si uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme. Nastrouháme najemno, vmícháme tvaroh, vejce, osolíme
Bramborová gulášová polévka
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, zasypeme moukou
Zapečené gratinované bramborové
Brambory, česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky misky poté naskládáme nakrájené brambory, plátky cibule
Bramborový salát s uzeninou
V kastrolu rozpálíme olej a podusíme na něm cibuli Horkou zálivku nalijeme na bramborovou směs a opatrně
Štědrovečerní bramborový salát
případně i nakládanou zeleninu na menčí kousky, přidáme cibuli
Bramborová polévka s uzeninou
Z 2/3 tuku a mouky připravíme jíšku, přilijeme vodu a mléko. Osolíme, opepříme a vaříme. Přidáme bobkový
Bramborové kuličky s masem
okořeníme podle chuti, vytboříme placky a obalíme v bramborákovém
Levné bramborové lokše
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme
Bramborový salát s kapary
Zeleninu uvaříme do měkka v osolené vodě. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky a promícháme s nadrobno
Bramborový krém se sýrem
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a spolu nasypeme do hrnce s osolenou vodou.
Bramborové taštičky s povidly
Brambory uvaříme ve slupce den předem. Oloupeme a nastrouháme je na jemném struhadle. Lehce osolíme,