Bramborový placek s houbovou omáčkou
vymažeme máslem, vysypeme krupičkou a něj rozetřeme bramborovou
Nakládaná zelenina do bramborového salátu
Zeleninu – mrkev, celer a petržel – oloupejte a a nakrájejte ji na kostičky.Připravte si lák: do hrnce
Opečené bramborové knedlíky se škvarky
Uvařené studené brambory nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, sůl, polohrubou mouku a vypracujeme těsto
Kuřecí kousky v bramborovém těstíčku
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější nudličky asi jako na čínu, dáme do misky, popepříme, posypeme kořením
Zakysaná bramborová kukadla se zeleninou
pokládáme plátek (kolečko) rajčete, na něj kolečko cibule
Bramborový šoulet - židovská kuchyně
potřeme utřeným česnekem a na oleji spolu s nakrájenou cibulí
Mikova luxusní bramborová roládka
Pro zjednodušení práce použijeme bramborové těsto, hrnce s rozpáleným tukem vložíme na jemno nakrájenou cibuli
Indické bramborové kari s kopřivami
Brambory vložte do osolené vody a na mírném plameni povařte asi dvacet minut. Sceďte a osmahněte na rozehřátém
Krémová lososovo-bramborová polévka
V hrnci rozehřejte na středním plameni olej, vhoďte pórek a opečte ho doměkka; trvá to asi čtyři minuty
Bramborové tyčinky s kozím sýrem
V hlubší míse smícháme sýr, změklé máslo, trochu oleje, prolisované vařené brambory, vejce, sůl, pepř
Kachní prsa a bramborové suflé
Prsa omyjte, osušte a kůži opatrně nařežte do mřížky. Z obou stran osolte a opepřete. Položte je kůží
Slezské bramborové placky s povidly
Syrové brambory nastrouhejte a nechte chvíli stát. Pak slijte vodu a promíchejte je s ostatními surovinami
Bramborový salát s avokádem a mandlemi
Brambory nakrájejte na silnější kolečka a vařte asi deset minut dokud nezměknou. Sceďte. Olivový olej
