Bramborovo-rohlíkové knedlíky
Rohlíky nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemných nudličkách do mísy k rohlíkům
Bramborovo-houskové knedlíky
Uvařené brambory nastrouháme do mísy, přidáme krupici, solamyl, vejce, sůl a na kostičky nakrájený rohlík
Bramborovo-žampionový krém
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rozpáleném oleji. Přisypeme na kostičky
Bramborovo-fenyklový salát
Zemiaky uvaríme v šupke a necháme dobre vychladnúť. Potom zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Fenykel
Bramborovo-brokolicový salát
Cibuľku pokrájame, zmiešame so zemiakmi. soľou, citrónom, korením, premiešame so zemiakmi a cibuľou
Bramborovo-brynzové placky
Do misky si dáme nastrouhané brambory, brynzu, sůl, vejce, papriku, rajčata, rozetřený česnek. Vše promícháme
Bramborovo – slaninové knedlíčky
Slaninu nakrájíme na kostečky, necháme rozškvařit a osmažíme na ni na malé kostky nakrájenou žemli.
Bramborovo-tvarohové knedlíky.
Suroviny smícháme v hladké těsto, aby se nelepilo. Nakrájíme, doprostřed dáme švestky a utvoříme knedlík
Bramborovo - smetanové pagáče
Zemiaky dáme uvariť v osolenej vode, potom ich rozpučíme, pridáme vajíčka, mlieko, kyslú smotanu a maslo
Bramborovo - celerové pyré
Očistíme zemiaky aj zeler, pokrájame a dáme variť do osolenej vody. Po uvarení scedíme, rozpučíme, pridáme
bramborove placky - od mamky
vyvalet testo na pomoucenem vale, pect na plotne, pomazat maslem a povidly Autor:
Bramborova kase pod grilem
Brambory uvarit normalne, vedle salotku zpenit na masle. Do kase vmichat maslo a mleko, prstouchnout
Bramborovo-pohankové šišky
Na sporák postavíme větší hrnec s vodou na uvaření šišek. Nesolíme. Brambory a pohanku uvaříme. Pohanku
Bramborová kaše s hráškem
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, na poslední minutu do nich přidejte hrášek, aby se prohřál
Bramborové vdolečky s mákem
Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno do mísy. Přidejte sůl vejce a mouku podle potřeby. Zpracujte
Bramborové čtverečky se zelím
V hrnci na sádle opékejte zvolna 5 minut cibuli, Na bramborové čtverečky vařte asi 20 minut neoloupané
Bramborovo-chřestová polévka
Odrežeme hlavičky špargle a dáme ich nabok. Špargľu ošúpeme, nakrájame na kúsky, zemiaky narežeme na
Bramborovo-květáková kaše
Brambory pokrájíme na menší kusy, zalijeme vodou těsně nad ně a osolíme je. Růžičky květáku naskládáme
