Bramborový salát po anglicku
Brambory nakrájíme na střední kousky, celer opláchneme, nakrájíme (zelenou nať si necháme na ozdobu),
Levný bramborový salát
lžičkou cukru.Do nakrájených brambor přidáme spařenou cibuli , část nálevu, ve kterém jsme cibuli spařovali, podle
Rychlá bramborová pizza
Brambory omyjte, ale neloupejte. Poté je nakrájejte na kolečka silná zhruba 0,5 cm, která rozložíte na
Bramborový stryk ze švestkami
Syrové brambory postrouháme na strouhadle (malé slzy), zbylou vodu slijeme, přidáme vajíčka, sůl a mouku
Taštičky z bramborového těsta
Zpracujeme v těsto, když je moc lepivé přidáme více mouky. Na pomoučeném vále vyválíme v asi 3 mm silný
Bramborové placky II.
Vychladlé vařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl. Vše promícháme. Vypracujeme z těsta
Bramborové pirohy se špekáčky
Vařené brambory oloupeme a ještě za horka je prolisujeme. Přidáme sůl, rozšlehaná vejce, tolik mouky,
Bramborové ražniči II.
Syrové brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme - brambory a špekáčky na kolečka, cibuli na osminky (vnější plátky
Placičky z bramborové kaše
Bramborovou kaši zchladíme a na vále z ní a hrubé mouky opékáme.Je to velmi dobrý způsob, jak zpracovat zbylou bramborovou
Bramborové míchánky pro děti
Horké brambory oloupáme a spolu s mrkví rozmačkáme nebo nastrouháme. Ochutíme a podáváme s rozemletým
Lehké bramborové rohlíčky
Z části vlažného mléka, lžíce cukru,lžíce mouky a droždí připravíme kvásek a necháme ho na teplé místo
Bramborové smažinky (1922)
Dobře propracované škubánkové těsto vyválíme na pomoučeném vále asi na 1 cm a formičkou vykrajujeme tvary
Plněné bramborové šišky
Řízky nakrájíme na menší kostičky a osmahneme na troše oleje. Ke konci smažení přidáme pórek (nesmí moc
