Drobně nakrájenou cibulku osmažíme na oleji pěkně dozlatova, jako základ do každého guláše.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Na oleji usmažíme cibuli do lehkého zrůžovění, přidáme
osolíme, opepříme a osmažíme na dozlatova osmažené cibuli Pokud guláš nebudeme příliš podlévat, není ho nutné
Ve druhém kastrolu necháme na sádle zesklovatět cibuli Do velkého kastrolu přendáme orestovanou cibuli a na
začne chleba měknout, vymačkáme ho a rozdrobíme do guláše Guláš rozdělíme na talíře a ozdobíme cibulí a pórkem
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Rozehřejeme sádlo a cibuli orestujeme dozlatova.
Bílou část pórku (zelenou necháme na posypání) nakrájíme na kolečka. Rozpustíme sádlo a pórek necháme
Nakrájíme maso na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a chvilku opečeme
Na sádle nebo oleji osmažíme cibuli dohněda. Nakonec guláš zjemníme smetanou a podáváme s chlebem
Cibuli přidám, až když pekárna začne míchat. Při dalším míchání přidám 1/2 sáčku instantní jíšky Gulash
sádle nebo na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli Guláš přivedeme k varu.