inspirujte se našimi tipy na vánoční bramborový salát Proč ne?
Okurky a jarní cibulku, nakrájíme na kolečka, petržel
Na pánvi otestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na tenké plátky nakrájené syrové brambory, cuketu
Zeleninu přesuneme do pekáče a na ni poklademe maso Podáváme s bramborovým knedlíkem, klasicky s brusinkami
Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, heru a vypracujeme těsto. Rozválíme
Pokrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji, přidáme papriku, sůl a pepř. zalijeme vodou, přidáme bujon
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů Připravené těsto dáváme malou naběračkou na rozpálený tuk
vařečkou je občas lehce mícháme, aby se nepřichytily ke dnu osolíme, opepříme a až špenát probublává, vmícháme do něj
Oškrabané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě společně s nakrájenou šalotkou. Mezitím si připravíme
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Na pánev dáme trošku bramborového těsta, poté položíme kuřecí maso a opět bramborové těsto, usmažíme dozlatova
Těsto na bramborové knedlíky připravíme podle návodu Přidáme do něj sójové vločky a dáme do něj 2x tolik
Uvaříme v ní brambory se solí a mátou.
kmín, sladkou papriku, nadrobno posekanou papriku, petrželku
Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme Máslo a olej zahřejeme v pánvi a pak na tuku ze všech
Uvařené scedíme, pomastíme a posypeme tvarohem, mákem
Na oleji si orestujeme brambory na klínky, papriku na proužky a česnek nadrobno. Přidáme citron na plátky
Podáváme s bramborovým salátem. Příprava bramborového salátu: Brambory omyjeme, uvaříme
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájenou klobásku a zasypeme mletou
vařečkou je občas lehce mícháme, aby se nepřichytily ke dnu osolíme, opepříme a až špenát probublává, vmícháme do něj
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Příprava knedlíků: Brambory uvaříme den předem ve slupce
vařečkou je občas lehce mícháme, aby se nepřichytily ke dnu