Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí
Připravíme si bramborovo-zelnou směs. Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí rozdělíme
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Připravíme si bramborové pyré s kroupami. Z uvařených brambor a mléka vyšleháme bramborové pyré
Osso Buco s dobromyslí na bramborovo-fenyklové kaši
My jsme si ale vybrali bramborovou kaši s fenyklem. si směs na dochucení omáčky - nadrobno pokrájenou petrželku
Francouzský camembert zabalený v bramborákové peřince
V zapékací misce rozpálíme sádlo, dno vyložíme bramborákovou
Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku
Hustota - asi ako lievance, alebo hustejšie od palacinkového Smažíme pozvoľna vo vyššej vrstve oleja.
Hašanovy kotouče (Hermelín v bramborákovém těstě)
Hermelíny příčně překrojíme, obalíme v mouce. Na na rozpálený olej dáme část těsta na bramborák, na
Kuřecí roláda se špenátem a bramborovými knedlíky
v hlubší pánvi slaninu (pokud pustí příliš tuku Vmíchejte ořechy, petrželku a žloutky a dochuťte
Bramborákové omelety plněné šunkou a sýrem
trochu oleje (opravdu trochu, ať bramboráky nejsou moc Na něj dáme sýr a dva plátky šunky, bramborák překlopíme
Bramborákové roládky se zelím a uzeným masem
Každý bramborák potřeme zelnou směsí, položíme na něj Při podávání bramborových roládek s kysaným zelím a
Zapečené kuřecí maso v bramborákové směsi
Bramborákové těsto dáme do olejem vymazaných misek Pokud je bramborové těsto propečené, vyndáme misky,
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Nepečené vánoční kuličky podle naší babičky
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Raw ovocné knedlíky s mákem a vanilkovým přelivem
Ozdobit můžeme plátky jahod nebo čerstvě umletým mákem
Hot dog se smaženou cibulkou a hořčičnou majonézou
Nakonec už jen rozpečeme rohlík na hod dog, potřeme
Zapečená brokolice s čekankovými puky a nivou po labužnicku
Čekankové puky podélně rozkrájíme. a nasekanou petrželkou.
Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
Maso vyjmeme a na oleji připravíme volská oka klasickým
Grilovaný T-bone steak s omáčkou chimichurri
V misce smícháme nadrobno nakrájenou petrželku, prolisovaný
Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
dokud vršek těstovin nezezlátne a nevytvoří se na něm
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Postup: Telecí krk zavážeme do provázku a opečeme na Takto připravené telecí krky uložím do pekáče, zalijeme
Levné smažené tvarohové nočky s ovocnou omáčkou
Lžící vytvarujeme nočky vkládáme do rozehřátého tuku Horké nočky posypeme vanilkovým cukrem a ovocnou omáčkou
Kuřecí kousky na styl chilli con carne
Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na oleji. Přidáme nasekaný česnek, papriku. Přisypeme chilli, ml
ZÁZRAK JMÉNEM MED A NEJLEPŠÍ RECEPTY Z NĚJ
Ještě než si ho namažete na chleba, pojdte se o něm
Nová éra medu: Proč se z něj stává nový gastronomický luxus
sama o sobě není nedostatek, naopak je jedním ze znaků