sníh spolu s cukrem, vmícháme žloutky, pak smíchaný mák
uždibujeme klousky, trošku vyválíme a zabalíme do něj Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí nebo mákem
Do hrnce si dáme mléko, mák a uvaříme, přidáme strouhanku proužky a přehneme přes náplň, abychom vytvořili dojem copu
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a zpěníme na tuku Nočky naléváme přes vidličku do vroucí polévky.
Lžící tvarujeme noky, které vhazujeme do vroucí vody Na pánvi orestujeme cibulku a podáváme s nočky.
Příprava těsta: Do mísy nasypeme mouku, osolíme, přilijeme olej a vodu a rozdrobíme kvasnice. Vařečkou
Z mléka, cukru a pudinku si utvoříme kaši a utřeme máslo, vyšleháme vychladlou kaši a nakonec přidáme
pečeme pod pokličkou (30 minut), poté sundáme, přidáme fíky
Natě nasekáme, pórek nakrájíme na malá kolečka, cibulku Osolíme, přidáme muškátový oříšek a natě, povaříme,