Bramborové knedlíčky s mákem a cukrem à la škubánky
nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte mouku, vejce Knedlíčky uvařte ve vroucí vodě, dokud nevyplavou na
Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou
Lilek omyjeme, nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme a Rajčata nařízneme do kříže, zalijeme vroucí vodou,
Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty
Začneme skládat brambory, rajčata, kolečka cibule a lilek, až do zaplnění pekáčku.
Grilovaný sýrový quiche s lilkem a rajčaty
Rajčata opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Na dno koláče poklademe lilek, rajčata a posypeme zbytkem
Lilek, cuketa, rajče zapékané se sýrem
Umytú zeleninu osušíme, pokrájame na slabé kolieska (0,5 cm), uložíme na peč. papier na plechu. Zľahka
Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
Vychází to přesně jedna klobáska = jedno vejce = jeden Podáváme s houskovým knedlíkem, rýží nebo kdo má rád
Melanzane con pomodoro - lilek v rajčatech
Lilky nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme nejméně Téměř hotové lilky posypeme kolečky červené cibule,
Lilek s ovčím sýrem, bazalkou a rajčaty
Lilek nakrájíme na plátky, obalíme v mouce, řádně oklepeme másle zpěníme šalotku, česnek, prohřejeme nakrájená rajčata
Burger s grilovaným lilkem, rajčaty a sýrem
Rozložte plátky rajčat na plech vyložený pečicím papírem Plátky lilku osolte, nechte asi půl hodiny vypotit,
Lilek zapečený s rajčaty a sýrem feta
Lilek nakrájejte na centimetrové plátky. Přidejte najemno rozmačkaný česnek a zalijte rajčaty
Lilek s rajčaty zapékaný s balkánským sýrem
Lilek, rajčata i jarní cibulku nakrájíme na kolečka Lilek a rajčata rozložíme do jedné vrstvy, osolíme
Plněné lilky, rajčata, cukety a papriky
Pro přípravu vybereme co největší rajčata a papriky a co nejmenší lilky a cukety.
Zapečený lilek se sýrem, žampiony a rajčaty
Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme stát, Na dno rozložíme lilek, posypeme bylinkami, přidáme
Těstoviny s pečenými rajčaty, lilkem a mozzarellou
Rajčata přepulte a rozkrojenou stranou vzhůru je poklaďte na mělký plech.
Zapečené brambory s cuketou, lilkem a rajčaty
Brambory s cuketou, lilkem a rajčaty pečeme při 200 Zapečené brambory s cuketou, lilkem a rajčaty podáváme
Lepre in agrodolce (Zajíc na sladkokyselo)
Postup Zajíce naložíme přes noc do marinády – očistěný zajíc i s vnitřnostmi, citronová kůra, piniové oříšky
Smažený lilek s rajčaty a nivovou omáčkou
Větší rajčata nakrájíme na silnější plátky. Smažený lilek s rajčaty a nivovou omáčkou podáváme
Losos se zapečeným lilkem a pečenými rajčaty
Zapečený lilek Omytý a osušený lilek nakrájíme na silnější a rajčata.
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
Mléko přelijte do menšího hrnce, osolte a přiveďte Mléko se začne srážet.
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
velké nakrájíme na kolečka), dochutíme solí a čerstvě mletým g hladké mouky postupně přidávané, dokud se těsto lepí
Bramborová kaše s rukolou a vejce v cuketové misce
Uvařené brambory vyšleháme s horkým mlékem nebo smetanou Vyklepneme vejce a necháme ztuhnout.
Bramborový krém s pečenými paprikami a křepelčími vejci
dejte vždy opečené papriky rozpůlené křepelčí vejce
Bramborový salát s cizrnou, rajčaty a řapíkatým celerem
Přidáme na větší kousky pokrájená rajčata, proužky jako samostatný chod, buď samotný nebo, pro větší jedlíky