Pokud máme už koupené mleté maso, tak ho pomeleme mazlavé, přidáme k němu na jemno nastrouhané brambory, mleté
Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme
Mleté maso osolíme, opepříme a vytvoříme z něj kuličky Na stejné pánvi opečeme kuličky mletého masa dohněda
Rohlík na kostičky namočit v mléce, vymačkat, k masu Najemno nastrouhané brambory na vál, mouku, krupici, vejce
sádle zesklovatíme drobně nasekanou cibuli, přidáme mleté Nyní přidáme mouku, Solamyl, lžičku soli a 1 vejce.
Vzájemně promícháme a snažíme se rajčata co nejvíce Na větší pánvi nejlépe wok, rozehřejem olej a vsypeme
Nakrájíme cibuli, cuketu a rajčata na kolečka, z mletého
Zapékací mísu vymažeme a naplníme jí již připravenou bramborovou pře koncem pečení nastrouháme navrch na zapečenou bramborovou
Omytá rajčata nakrájíme na plátky . přendáme do zapékací mísy, poklademe nakrájenými rajčaty
rajčata, papriku a podlijte vodou. Na ni dejte bramborovou kaši.
Poté přidáme nakrájená cherry rajčata a papriku a krátce
Přidáme vejce, bylinky, osolíme a promícháme. trochu jemnější konzistence, než jak jsme zvyklí u bramborových
Uvařené brambory a vejce natvrdo uvařená, necháme Brambory i vejce oloupeme a nahrubo nastrouháme.
Z uvedených ingrediencí vypracujeme bramborákové těsto Mleté maso smícháme s kořením, případně dosolíme a
Na knedlíky používám grusetkove těsto - 5 vajec (ideálně zelí se špekem.
pro tapiokový pudink - vločky a datle rozvaříme v mléce
Lilky pokrájíme na slabá kolečka, osolíme a necháme Takto pokračujeme dokud nespotřebujeme všechny lilky
Rajčata, cibuli a česnek taky nakrájíme na menší kousky Poté přidáme dužinu z lilků a rajčata.
Lilek si rozpůlíme a opečeme nasucho ze všech stran Rajčata si spaříme a oloupeme slupku.
Sušená rajčata povaříme 1-2 minuty ve vodě, lehce V míse smícháme kuskus, lilek i rajčata, přidáme krájenou
Lilek vložíme do cedníku a posypeme jej mořskou solí Rajčata, cibuli, česnek, bazalku, olej, cukr a sůl
Rajčata pokrájíme na plátky, narovnáme do pekáčku, , rajčete a opět lilku.
Vypocený lilek osušíme a opečeme na oleji z rajčat. sekanými rajčaty.