Směsí plníme bramborové knedlíky tak, že z těsta vytvoříme Podáváme se špenátem, dušeným nebo kysaným zelím, dušenou
Zbylým sádlem vymažeme zapékací mísu, rozložíme do ní bramborovou
Mokrýma rukama děláme koule velikosti malého míčku Podáváme jako přílohu k zelí nebo guláši.
Na pánev, nebo do kastrůlku si nalijeme smetanu, přidáme Lučinu, tavený sýr, za stálého míchání zahříváme
tak, aby bylo možno udělat kuličky, které dáme na tácek Servírujeme na vařeném nejlépe kysaném zelí a bohatě
Uvařené uzené maso pomeleme na masovém mlýnku. usmažíme nakrájenou cibuli do růžova, přidáme mleté uzené
Na každý čtverec dáme přiměřenou hromádku mletého uzeného Podáváme s dušenou cibulí nebo kysaným zelím.
rozpáleným sádlem necháme zpěnit cibuli, přidáme uzené Bramborovou směs necháme v lednici alespoň 2 hodiny
Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme strouhaný sýr, vejce, koření, mouku, majoránku, mléko
Náplň: Na pánvi na oleji osmahneme uzené maso nakrájené , každý díl rozprostřeme do plochy, doprostřed po celé
brambory prolisujeme, přidáme na kostičky nakrájené uzené Podáváme se špenátem, zeleninou nebo kyselým zelím.
Dochutíme solí a pepřem a dobře promícháme. Bramborové placky s uzeným sýrem zdobíme rozkrojeným
Kysané zelí zvlášť podusíme. Bramborové nočky s uzeným masem podle strejdy Pepana
Bramborové taštičky plněné uzeným smažíme ze všech Smažené bramborové taštičky plněné uzeným podáváme
rozpusťte zbytek másla a osmažte na něm vždy dvě bramborové talíř dejte dvě placičky, obložte každou kouskem uzeného
čtverce asi 10 cm a do středu klademe trochu mletého uzeného Pirohy potřeme celé bílkem, posypeme kmínem a solí
vmícháme prolisovaný česnek, máslo a smetanu a vyšleháme bramborovou Uzené maso rozdělíme na porce, obložíme hráškem, bramborovou
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Bramborové knedlíky podáváme na lůžku z připraveného