Kuřecí plátky v bramborákovém těstíčku
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Odlehčené bramborové knedlíčky s houbovo-rozmarýnovou omáčkou
Na knedlíčky oloupeme a na jemno nastrouháme vychladlé Z každého plátku uválíme v dlaních kulatý knedlíček
Jemné bramborové knedlíčky / noky ze dvou ingrediencí
vhození do vody mírně trhneme hrncem, aby se nočky / knedlíčky
Kynuté knedlíky plněné borůvkami s borůvkovým žahourem a strouhaným tvarohem
Vaříme 5 minut, pak knedlíky otočíme a vaříme ještě Po vyjmutí knedlíky propíchneme vidličkou.
Slaný dortík aneb vzpomínka na chlupatý přehoz z dětství :o)))
Tak nějak jsem pomazala plátky chleba, sestavila v křeslo a dozdobila .o)
Mramorová buchta s třešněmi a drobenkou
Vejce vyšleháme s cukry do pěny a přidáme sůl. poté přidáme olej, mléko a nakonec mouku prosetou s práškem
Mramorový rýžový nákyp s jablky
Přebranou, propláchnutou rýži spaříme vařící vodou, okapanou vsypeme do teplého mléka, osolíme a přivedeme
Nejlepší mramorová bábovka z čokolády
Čokoládu nastrouháme najemno. Máslo utřeme s oběma cukry, přidáme kůru, špetku soli a rum. Poté prosejeme
Mramorová hrníčková bábovka s kokosem
Smíchejte cukr s vejci, přidejte olej, mouku, mléko, prášek do pečiva, vanilkový cukr a dobře promíchejte
Mramorový hrnkový koláč s dýní
Nakrájenou dýni uvaříme doměkka asi 20 minut. Poté ji rozmačkáme a vychladnou smícháme s tvarohem, cukrem
Mramorová hrníčková bábovka pro začátečníky
Smíchejte cukr s vejci, přidejte olej, mouku, mléko, prášek do pečiva, vanilkový cukr a dobře promíchejte
Třený mramorový velikonoční beránek
Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Žloutky, cukr a
Domácí knedle s míchanými vejci
Základem jsou domácí knedlíky, já použila dva druhy (karlovarský knedlík a kynutý houskový).
Králík na křenu a táborské knedle
Poté upečeme doměkka a podáváme s knedlíky. Na knedlíky si nastrouháme brambory, přidáme zbytek
Klasické vepřo knedlo zelo
Maso nasolíme a okmínujeme, přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a dáme péct při 190°C asi na 70 minut
Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)
Vykynuté knedlíky vařte asi 5 minut pod pokličkou, Knedlíky raději vařte po částech, během vaření totiž
Houbové knedlíky kynuté a houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky s droždím: Houby připravíme podobně vodě asi 20 minut (záleží na velikosti a hlavně síle knedlíků
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Nejprve si připravíme bramborové krokety tak, že nastrouháme
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
Z bramborového těstíčka smažíme placičky na pánvi s
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a poté zcedíme. Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Brambory si uvaříme, oloupané v hrnci s vodou do měkka. Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
Brambory oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí, vejce, mouku, ovesné vločky, trochu
Kde se vzala tradice bramborového salátu a tři tipy k jeho ozvláštnění
Původním autorem bramborového salátu je totiž zřejmě Vítězný bramborový salát Salát v roce 2021 Bramborový