Bramborová kaše se slaninou
kousky slaniny, necháme rozškvařit a pak nalijeme na bramborovou
Vydatná bramborová polévka
Máslo rozehřejeme v hrnci, cibuli oloupeme, omyjeme, jemně nakrájíme a dáme ji restovat na rozpálené
Bramborový špíz s tofu
Menší brambory opláchneme důkladně pod tekoucí vodou, neloupeme a ve slupce je povaříme asi 10 minut
Bramborová pomazánka s čočkou
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a povaříme 10 minut. Pak k nim přisypeme čočku a společně uvaříme
Bramborový salát s cizrnou
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme zchladnout a nakrájíme na plátky. Dáme do mísy, přidáme uvařené
Bramborová omeleta s pórkem
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme ji na rozehřátém másle ve vyšší pánvi. Přidáme nakrájený
Bramborová smetanová polévka
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a obojí zesklovatíme na másle. Přidáme oloupané
Bramborový závin se špenátem
Česnek oloupeme a prolisujeme. Na pánvi na rozehřátém oleji ho krátce orestujeme, přidáme rozmrazený
Celerová bramborová kaše
Brambory oloupeme, překrojíme a v osolené vodě uvaříme do měkka. Scedíme a rozmačkáme. Oloupaný a na
Slaná bramborová bábovka
Z vlahého mléka, droždí a cukru necháme na teplém místě vzejít kvásek. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli
Fenyklová bramborová kaše
Očištěnou mrkev a fenykl najemno nastrouháme a zakápneme citronovou šťávou. Misku přikryjeme a odložíme
Bramborový salát pro žlučníkáře
Brambory pečlivě omyjeme a ve slupce je den dopředu uvaříme. Necháme je vychladnout a oloupeme. Druhý
Bramborové pirohy s povidly
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl a vymícháme těsto, které
Bramborový krém s krevetami
Očištěnou zeleninu a brambory nakrájíme na menší kousky. Zalijeme vývarem, přidáme polovinu očištěných
Bramborová polévka s klobáskou
Brambory s kořením povaříme asi 15 minut ve vodě, na oleji opečeme cibulku a klobásku, přidáme česnek
Istrijské bramborové ňoky
Oloupané vařené brambory rozmačkáme (propasírujeme) a necháme na desce vychladit. Umícháme těsto a rozdělíme
Smažené bramborové noky
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce
Česnekovo-bramborový chléb
Do domácí pekárny dáme nejprve mléko, olej, vejce. Nahoru nasypeme bezlepkovou mouku, ve které jsmepromíchali
Bramborová polévka se smetanou
Kosti zalijeme studenou vodou a pomalu vaříme 2 hodiny. Spěcháme-li, nahradíme je vývarem z kostky masoxu
Bramborová kaše s zeleninou
Všechnu zeleninu očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce s osolenou vodou a
Bramborová kaše s dýní
Brambory a dýní očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do vody a uvaříme doměkka. Osolíme, zcedíme