Kvásek: V misce smíchejte vlažné mléko, cukr a rozdrobené Těsto: Do mísy nasypte mouku, sůl, olej a přidejte
Vepřové maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na větší kostky o velikosti cca 3-4 cm. Příprava
másle orestujeme nakrájenou šalotku a česnek, přidáme šunku Těstovinovou směs přesuneme do zapékací mísy a zalijeme
vyložený peč. papírem a můžeme ješte poklást plátky šunky
Do hrnce nalijte jablečný mošt a jeden kus celé skořice. Celý obsah dejte na zdroj tepla a ohřejte cca
Šunku nakrájíme na tlustší plátky - nebo si necháme Na pánvi si rozpálíme olej a šunku z obou stran opečeme
Přidáme nakrájenou šunku a společně chvíli opékáme.
Prosátou mouku s moučkovým cukrem osolíme, přisypeme sušené droždí a dobře promícháme. Pak přidáme žloutky
v míse smíchejte mouku, přidejte cukr, droždí, sůl vytřené mísy.
Vše pořádně promícháme a dáme do šunkovaru. Necháme 24 hod v lednici a pak na 80 stupňů 2.5h až 3h povaříme
Šunku nakrájíme na malé kostičky. dle potřeby, vejce, majoránku, na kousky nakrájenou šunku
Do misky dáme pomazánkové máslo, klasické změklé máslo Šunku nakrájíme na kostičky.
Mezi dva tenké krajíce vložíme sýr a šunku, obalíme v bramborákovém těstě - spíchneme párátkem, kdyby
oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse Přebytečný tuk, necháme vsáknout čistým ubrouskem.
Připravíme pekáček a vytřeme ho sádlem. Mleté maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Rohlíky
Špenát necháme rozmrazit, v sítku z něj vymačkáme vodu, vložíme ho do mísy s vysokým okrajem.
Plátky brambor promíchejte v míse s částí ochuceného zálivkou z medu, balzamikového octa a oleje a ty bramborové
Plátky brambor promíchejte v míse s částí ochuceného zálivkou z medu, balzamikového octa a oleje a ty bramborové
Maso dáme do misky. Směs mírně osolíme-klobása je dost slaná, opepříme
Mleté maso si dáme do misky, osolíme ho a pocákáme dáme strouhanku, ale jen tolik, aby jsme vytvarovali šišky
Housku namočíme do trošky mléka a do mísy si připravíme sýr je dost slaný!
Z těsta vytvarujte šišky a vařte je v lehce osolené Šišky jsou skvělé také naslano s opečenou slaninou
Vytvoříte tak šišky. Šišky poprašte lehce kakaem a pak moučkovým cukrem.