Bramborovo - celerové pyré
Očistíme zemiaky aj zeler, pokrájame a dáme variť do osolenej vody. Po uvarení scedíme, rozpučíme, pridáme
bramborove placky - od mamky
vyvalet testo na pomoucenem vale, pect na plotne, pomazat maslem a povidly Autor:
Bramborova kase pod grilem
Brambory uvarit normalne, vedle salotku zpenit na masle. Do kase vmichat maslo a mleko, prstouchnout
Bramborová kaše s hráškem
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, na poslední minutu do nich přidejte hrášek, aby se prohřál
Bramborové čtverečky se zelím
Na bramborové čtverečky vařte asi 20 minut neoloupané Posypejte pracovní desku moukou a vyválejte na placku
Bramborovo - okurkový salát
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout do vlažna, oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme k
Bramborovo - dýňové pyré
Po uvaření scedíme, vyndáme vyvařenou snítku tymiánu Podáváme všude tam, kde se všeobecně hodí brambory nebo bramborová
Bramborovo špekové knedlíčky
Špek nakrájíme, rozpustíme a osmažíme na něm na kostičky nakrájené rohlíky. Studené brambory nastrouháme
Bramborovo bulgurové placky
Všechny ingredience smícháme a těsto nechme asi 15 minut odležet. Na rozpáleném oleji smažíme malé placky
Bramborovo-sýrové lívance
Nastrouhaný sýr a brambory smícháme s vejcem a mlékem, přimícháme mouku s kypřidlem, vymícháme středně
Bramborovo-cuketové knedlíčky
Oloupané brambory nastrouháme do mísy. Vysypeme do mísy. Přidáme vejce, sůl a zamícháme.
Bramborovo - houbový kotlík
V hrnci rozehřejeme olej, vhodíme cibuli nakrájenou na měsíčky a necháme ji restovat. Když cibule začne
Bramborovo - hrášková polévka
Na rozpuštěném másle, osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme nasekaný česnek, přidáme špetku
Bramborovo-červený salát
Uvařené brambory nakrájíme na čtverečky, řepu taktéž, cibuli nadrobno, česnek rozmačkáme, nebo pokrájíme
Bramborove placicky s hasi
Zemiaky varime v supke asi 25 minut. Cibulu osupeme a nasekame. Polovicu z nej podusime na 2 PL oleja
Bramborové košíčky s vejcem
Muffinové formy vymažte máslem nebo olejem. Z brambor vymačkejte přebytečnou vodu, osolte a opepřete
Bramborovo-pórkový nákyp
Obojí střídavě vrstvíme do zapékací mísy o rozměrech Bramborovo-pórkový nákyp pečte asi 50–60 minut.
Bramborovo-pórková polévka
V hrnci na středním ohni rozehřejte olej a máslo. Vsypte pórek a cibuli osolte a opepřete. Opékejte
