Základní těsto: Na těsto připravované v robotu vsypte mouku prosátou se solí do nádoby spolu s máslem
Základní těsto: Na těsto připravované v robotu vsypte mouku prosátou se solí do nádoby spolu s máslem
Základní těsto: Na těsto připravované v robotu vsypte mouku prosátou se solí do nádoby spolu s máslem
Do mísy rozklepněte vejce, rozšlehejte je metličkou Salámy a šunky pokrájejte nadrobno.
Těsto propracujeme a rozprostřeme na plech (v tenké vrstvě). Na 30 minut dáme do lednice. Nakrájíme rajče
Cibulku nakrájíme na drobno a dozlatova osmažíme. Salámy a sýry nakrájíme na drobné kousky nebo nastrouháme
nasekaného menšího česneku, posekaných bylinek, pokrájené šunky čerstvou zeleninou.Pokud chceme koláč bezmasý, vynecháme šunku
Fetu nakrájíme na kostičky. Celá vejce rozmícháme s olejem a vlažným mlékem. Přidáme mouku smíchanou
plech.Na těsto nasypeme směs, kterou jsme si ve větší míse osolit, ale dáme pozor na to, že slanina i sýr jsou slané
připravíme smícháním strouhaných brambor s nudličkami šunky špenátem a anglickou slaninou, s plátkovým sýrem, plátky šunky
Do listového těsta, které si připravíme stejně jako na klasický štrůdl nastrouháme balkánský sýr a posypeme
nasypeme pokrájené suroviny, které můžeme smíchat v míse sýru a uzeniny, já nesolil vůbec a slané mám rád)
Poklademe šunkou a náplní, volně srolujeme (náplň při Natřeme na šunku a posypeme kousky ořechů.Náplň II:
Troubu si rozpalte na 220 °C. Vál posypejte moukou a listové těsto na něm rozválejte do obdélníkuNa rozválené
Rýži dáme vařit do dostatečného množství slané vody V míse rozmícháme celá vejce, přidáme rýži, směs cibule
Přisypeme nastrouhaný sýr, drobně pokrájenou šunku, dle chuti (slanosti sýru a šunky) osolíme, okořeníme
Očištěná játra nakrájíme na nudličky a orestujeme na nadrobno nakrájené cibuli. Poté, co játra jsou orestovaná
obložíme plátky mozzarelly (může to být i ta obyčejná česká