Bramborové placičky se špenátem
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, případnou puštěnou vodu slijeme, přidáme na malé
Ovesné bramborové placky
Ovsené vločky namočíme cca na 30 min. Potom zlejeme zvyšnú vodu, pridáme nastrúhané zemiaky, prelisovaný
Tyrolská bramborová polévka
Na másle zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, osmažíme a zalijeme
Bramborový koláč s jablky
Zemiaky nastrúhame nahrubo. Pridáme na maličké kocky nakrájané jablká, syr, kapiu a slaninu, na kolieska
Kynuté bramborové knedlíky
Do vlažného mléka přidáme droždí a 1 lžičku cukru. Nastrouháme brambory, přidáme sůl, mouku, krupičku
Závin z bramborového těsta
Nejdřív připravíme náplně. Mák jemně umeleme a za stálého míchání vsypeme do horkého mléka. Když mák
Bramborová polévka s haluškami
Do hrnce dáme máslo, na kolečka nakrájenou mrkev a dusíme asi 3-4 minuty. Posypeme hladkou moukou, promícháme
Bramborová pomazánka s fazolemi
Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a rozmačkáme. Pridáme vidličkou rozmačkanú fazuľu, prelisovaný cesnak
Bramborové placky se sýrem
předem uvařené (nebo zbylé od oběda) brambory dáme do mísy Bramborové těsto má totiž někdy tendenci řídnout.
Pikantní bramborový koláč
Cibuli, šunku na menší kostičky a camembert na větší V misce smícháme brambory, šunku, vejce, mouku, cibuli
Přílohové bramborové bábovičky
Pokud je třeba tak ještě dosolíme. 4 misky nebo hrníčky vymažeme olejem, naplníme bramborovou směsí a tu mírně
Bramborové koláčky s brokolicí
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě, přidáme mléko, máslo a uděláme hustou kaši. Brokolici uvaříme
Houbovo-bramborová placka
Do rozšlehaných vajec s kořením dáme mouku a strouhanku, na malých slzách nastrouhaný brambor a rukou
Bramborová polévka s lososem
Lososa nakrájíme na kousky velikosti sousta, vydatně pokapeme citrónovou šťávou a odložíme chvilku do
Upravená bramborová kaše
Naškrábané brambory uvaříme do měkka. Nakrájíme si cibuli na drobno a osmahneme, pak si roztavíme máslo
Rychly bramborovy salat
Syrovou mrkev nastrouháme na struhadle a přidáme na malé kostičky nakrájenou cibulí, osolíme, opepříme