Babiččiny bramborové placky
Uvařené brambory nastrouhám, přidám vejce, sůl a mouku, aby bylo těsto vláčné a šlo vyválet. Vál si
Bramborový salát pro vegany
Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Stejně tak i okurky a ředkvičky. Salát opepříme a osolíme
Domácí bramborové chipsy
Brambory pečlivě osušíme čistou utěrkou. Tepenádu připravíme do misky, kam hodíme všechny potřebné
Bramborové muffiny s mozzarellou
oloupané brambory nakrájejte na kostičky a vložte do mísy V misce smíchejte zakysanou smetanu a hořčici.
Bramborový koláč s květákem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a
Babiččin bramborový bochník
Těsto je zpočátku tužší, stáním díky bramborám řídne Těsto vyškrábneme z mísy na pomoučený stůl, popřekládáme
Bramborová pomazánka na topinky
Brambory s ostatními přísadami smícháme a rozmixujeme v hladkou směs, dochutíme pak podle sebe. Mažeme
Bramborové oříšky v bylinkách
Omyté brambůrky dáme i se slupkou do hrnce, zalijeme vřelou vodou a dáme vařit do měkka. V mikrovlnné
Houbovo-bramborový koláč
Houby připravíme jako na smaženici - na orestované cibuli podusíme na tuk, okořeníme česnekem, solí,
Moje bramborová kaše
Brambory oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme vařit v osolené vodě. Hotové brambory ještě teplé rozšťoucháme
Maďarská bramborová polévka
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a očištěnou nakrájenou
Bramborový makovec s marmeládou
Brambory nastrouháme na jemno. Vejce s cukry ušleháme do pěny. Zvlášť ušleháme smetanu a spojíme s vejci
Bramborová vánočka - vláčná
Do mléka nasypeme cukr, rozdrobíme droždí, zamícháme a necháme ve větší nádobě (půllitr) vzejít kvásek
Kuľaša bramborová nebo kukuřiční
Zemiaková kuľaša: Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Varíme ich v osolenej vode, až kým nie sú celkom
Bramborový krém s parmazánem
Cibuli opečte na másle doměkka. Přidejte brambory, vývar, mléko a vařte tak dlouho, až brambory změknou
Teplý bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, rozpulíme (nové nemusíme loupat), přidáme k nim smetanu smíchanou
Jidáše z bramborového těsta
V míse smícháme mouky, vanilkový cukr, sůl a citronovou Pokud máme rádi více sladké, bramborové jidáše před
Berlínský bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme k nim na
Teplý bramborový salát
brambory oloupat a krájet podle rodinných zvyklostí do mísy Pro změnu možno mísu pohladit česnekem...