Dušená líčka saltimbocca
Příprava líček Líčka zbavte tuhých blan (při vaření Překryjte plátkem šunky a přitlačte dlaní.
Babiččiny české buchty
Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr a doprostřed vypracujeme vláčné, měkké těsto (nesmí se lepit na mísu
Tradiční česká bábovka
Postup Nejprve smícháme žloutky s cukrem, poté postupně přimícháváme mouku a mléko. Po vyšlehání přidáme
Pohár Horká láska
Do nerezové mísy nasypte čokoládu. Žloutky a cukr v další míse metlou našlehejte do pěny. Smetanu
Ořechové české buchty
Všechny suroviny smícháme dohromady, přilijeme rozpuštěné máslo, vlažné mléko a hnětačem dobře propracujeme
Levné české tiramisu
Krém připravíme rozšleháním smetany s pomazánkovými másly a cukrem. Na plech rozložíme vrstvu piškotů
Fazolkové lusky na smetaně
Fazolové lusky uvaříme ve slané vodě téměř doměkka Rozpustíme máslo, zasypeme moukou, světlou jíšku zředíme
České kynuté buchty
Všechny suroviny smícháme dohromady, přilijeme rozpuštěné máslo, vlažné mléko a hnětačem dobře propracujeme
Kuřecí podle Jirky
Očistit a odblanit maso, nakrájet na nudličky, dát do misky Podáváme s rýží, s bramborovou kaší domácí, lze též
Fazolové lusky na kyselo
Fazolky nakrájíme a zalijeme vodou jen tak, aby byly ponořené. Osolíme a uvaříme doměkka. Po uvaření
Česká ramen polévka
Uděláme vývar z kachny - stačí křídla. Uvaříme vejce, nakrájíme cibuli, koriandr, jarní cibulku, uvaříme
Česká omáčka na těstoviny
Dáme vařit těstoviny. Omáčka: Na pánev dáme mleté maso a smažíme. Do hotového mletého masa přidáme rajský
Polévka s fazolkovými lusky
Na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme mouku, kterou opražíme do světle růžova. Zalijeme 1,5
Klasické česká česnečka
namočte ho na pár minut do vlažné vody, pak to půjde samo případně pepřem a solí (vývar ale bývá sám o sobě často slaný
Finská rybí polévka
Z lososa stáhněte kůži, rybu jemně osolte a nakrájejte na větší pravidelné kostky. Prozatím
Ovocný koláč Eliška
Mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva, přidáme vejce, mléko a rozpuštěný zchládlý tuk. Dobře a
Zeleninová mísa s kyškou
Vařenou bramboru jemně nastrouháme a smícháme s kyškou nakrájíme zeleninu, plátky žampionů a klíčky rozložíme do mísy
Dušené kuře po římsku
Kuřecí maso omyjeme, lehce osušíme, osolíme a necháme odležet. Pak je poprášíme hladkou moukou a opečeme
Česká maková vánočka
Z uvedených surovin zaděláme polotuhé vláčné těsto a necháme vykynout. Během kynutí si můžeme přpravit
Pikantní fazolové lusky
Lusky nechte volně rozmrazit, nakrájejte anglickou Na zpola vyškvařené nasypte na půlkolečka cibuli, lusky