Bramborové knedlíky
vodou, protoze bramborove sisky rychle "uvadaj " Do vrouci slane vody dame asi na 10-15 minut
Bramborový salát
přidáme majonézu a jogurt, na kostičky nakrájenou šunku Před podáváním necháme bramborový salát vychladnout
Bramborové foukánky
Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, pocukrujeme špetkou cukru, zamícháme a necháme na teplém
Bramborové knedlíky
Uvařené brambory oloupeme, necháme vychladnout a nastrouháme. Do nastrouhaných brambor vytvoříme důlek
Bramborová omeleta
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Ty smažíme v olivovém oleji. Po chvíli přidáme pokrájenou
Bramborový dort
Uvařené brambory oloupeme a rozřízneme na poloviny. Těsto vyválíme do kruhu a vložíme do dortové formy
Bramborový chlebík
Uvařené brambory necháme do rána v lednici. Ráno, po 12hodinách, by mělo být kváskové těsto nadýchané
Bramborové vafle
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a přidáme ostatní přísady, promícháme těsto a pečeme
Bramborové houstičky
Brambory nastrouháme na jemno, přidáme změklé máslo, ostatní suroviny a zpracujeme. Těsto rozdělíme
Bramborové mrkvičky
Zemiaky uvaríme v šupke, nastrúhame a s vajcom, soľou a múkou spracujeme na cesto. Z cesta tvarujeme
Bramborová pochoutka
Zemiaky postrúhame a s ostatnými prísadami vypracujeme cesto. Vyvaľkáme, narežeme na štvorce, do stredu
Bramborové kopečky
Na tuto přílohu můžeme s úspěchem použít brambory uvařené ve slupce nebo i brambory, které jsme vařili
Bramborové špecle
Brambory smícháme s vejci a solí a přidáme tolik mouky, aby vzniklo husté těstíčko. Protlačíme ho přes
Bramborové smraďochy
Větší brambory pořádně umyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě. Necháme pořádně vychladit a i se
Bramborové lívanečky“
Vařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku a zpracujeme vláčné těsto. Válečkem vyválíme
Bramborové zlaťáky
Brambory nastrouháme, přidáme nastrouhaný česnek, sýr, na drobno nakrájený salám, vajíčko, koření dle
Bramborové tvarožníky
Brambory a oloupanou cibuli jemně nastrouháme, smícháme s tvarohem, bílky, moukou a solí. Vypracujeme