Troubu předehřejme na 180°C. Mouku, mandle, máslo a cukr smícháme v míse a těsto natlačíme do formy 20
rozpustíme v páře a přidáme veškeré ingredience na polevu podáváním je ohřejeme na másle a na talíři zalijeme polevou
kandovaného ovoce, a po zaschnutí polijeme citrónovou polevou Citrónovou polevu umícháme z cukru, vařící vody a citrónové
Švestky plněné mandlí v této polevě máčíme, necháme
Červený rybíz rozebereme na kuličky a ty opláchneme pod studenou vodou a necháme oschnout. Máslo smícháme
jednou zamícháme, upečeme na pečícím papíru a zatepla poléváme citronovou polevou.
chladnou, připravíme se ve vodní lázni čokoládovou polevu připraveno, každou půlku tyčinky potřeme čokoládovou polevou
Připravíme polevu: smetanu přivedeme k varu a ochutíme Upečené jablečné řezy podáváme zakapané skořicovou polevou
Z jahod odstraníme stopky, omyjeme je ve vlažné vodě a prolisujeme. Ve 3/4 l horké vody rozpustíme cukr
Malé brambůrky zlehka povařte asi osm minut. Sceďte, opláchněte, vychlaďte. Rozkrojte napůl, na každou
Na pánvi osmažíme naklepané, osolené a opepřené maso a vyjmeme. Osmažíme pokrájenou cibulku, česnek,
Brambory pečlivě opláchneme a uvaříme ve slupce v osolené vodě tak, aby zůstaly pevné. Brokolici očistíme
Nadrobno nakrájenou cibuli a špek chvíli restujte na troše sádla. Přidejte česnek, promíchejte, stáhněte
Uvařené brambory ve slupce necháme vychladnout a oloupeme je. Poté je nakrájíme na kostičky a smícháme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vyhladnout a oloupeme. Nakrájíme je na tenké plátky. Cibuli oloupeme
Brambory si uvaříme a rozšťoucháme, poté smícháme s vejcem, 1/2 hrnek strouhanky a 50 g nastrouhaného
Oloupané brambory si nakrájíme na plátky a nasekané mandle orestujeme na pánvi. Takto připravené brambory
Oloupané brambory nastrouháme na krouhacím stroji nahrubo do vody (brambory nečernají). Nastrouhané brambory
Brambory oloupejte a v osolené vodě je uvařte doměkka. Trvá to 20 minut. Slijte je, přilijte k nim ohřátou
V hrnci na másle opečeme cibulku nakrájenou na drobno. Zasypeme moukou a krátce opečeme. Poté přidáme
Brambory nasekáme na kousky, přidáme parmezán, sůl, pepř, česnek a nasekanou šunku. Promícháme, přidáme